Fruit & Toast Egg Roll มื้อเช้าแสนอร่อย สไตล์สายคลีน

Fruit & Toast Egg Roll มื้อเช้าแสนอร่อย สไตล์สายคลีน เป็นเมนูที่ดูดีมาก ๆ เลย วันนี้ A Cuisine (เอควิซีน) มีส่วนผสมและวิธีทำ มาฝากค่ะ

Fruit & Toast Egg Roll

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

นมถั่วเหลือง รสจืด	½	ถ้วย
เมเปิ้ลไซรัป	2 ½	ช้อนโต๊ะ
ขนมปังโฮลวีต	2	แผ่น
ไข่ไก่	2	ฟอง
เกลือป่น เล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำมันคาโนลา สำหรับทากระทะ
ผลไม้สดชนิดตามชอบ หั่นชิ้นเล็ก สำหรับเสิร์ฟคู่กัน
อัลมอนด์อบ หั่นหยาบ และอบเชยป่น สำหรับโรยหน้า
ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ผสมน้ำนมถั่วเหลือง เมเปิ้ลไซรัป 1 ½ ช้อนโต๊ะ และเกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้
หั่นครึ่งขนมปังตามขวาง ( 1 แผ่น จะได้ 2 ชิ้น) พักไว้
ตีไข่กับเมเปิ้ลไซรัปที่เหลือให้เข้ากัน ระหว่างนี้ทาน้ำมันบนกระทะเทฟลอน ตั้งไฟกลางรอให้ร้อน แบ่งไข่เป็น 4 ส่วน และหยอดลงตรงกลาง ใช้ตะหลิวเกลี่ยให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม ขนาดประมาณ 3 เท่าของชิ้นขนมปัง (หรือเป็นแผ่นกลมก็ได้ตามชอบ)
ชุบขนมปัง 1 ชิ้น กับส่วนผสมน้ำนมถั่วเหลืองในข้อ 1 รอให้ไข่ตรงกลางเริ่มสุก (ยังมีส่วนที่เหลวเหลืออยู่นิดหน่อย) วางขนมปังลงไป แล้วพับไข่ให้ห่อขนมปังหมดพอดี ตักขึ้น จากนั้น ทำเหมือนเดิมจนหมด ทั้งขนมปังและไข่ จะได้ 4 ชิ้น พอดี
จัดขนมปังใส่จาน โรยหน้าด้วยอัลมอนด์และอบเชยป่น ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ แล้วเสิร์ฟคู่กับผลไม้สด

ข้อมูลสูตร : CLEAN DESSERTS

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/