ไข่ม้วนแฮม ต้องถูกใจใครก็ตามที่ชอบเมนูอีซี่ ๆ โดยเฉพาะบรรดาชาวหอ ผู้ที่อยู่คอนโดหรืออพาร์ตเมนต์เพราะเรามีคุกบุ๊กซึ่งบรรจุไปด้วยเมนูแสนง่ายมาแนะนำนั่นคือ “Quick & Easy อร่อยง่าย ๆ ไม่ง้อครัว”คู่มือที่จะทำให้คุณสนุกกับการทำอาหารแค่มีกระทะไฟฟ้าใบเดียวก็เอาอยู่
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- แฮม 3 แผ่น
- เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น 3 แผ่น
- น้ำสลัดข้น 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยป่นอย่างละ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นมสดลงไปตามด้วยเกลือและพริกไทยป่นตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่เนยลงกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนเทส่วนผสมไข่ลงไป กลอกให้เป็นแผ่นบาง ตักใส่จาน พักไว้
3. ทาน้ำสลัดข้นลงบนแผ่นไข่วางแฮมและเชดดาร์ชีส ม้วนให้เป็นแท่งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามชอบ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 366.22 กิโลแคลอรี
โปรตีน 24.00 กรัม ไขมัน 28.38 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 3.65 กรัม ไฟเบอร์ 0.05 กรัม
“Quick & Easy อร่อยง่าย ๆ ไม่ง้อครัว” โดยกองบรรณาธิการ สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine ราคา 225 บาท
เรื่อง : mambo ผู้ช่วยกองบรรณาธิการ : พัชราวรรณ สีหราช ภาพ : Amarin Cuisine
