โรงแรมอมันตา (AMANTA Hotel Nongkhai) ใครมาแล้วก็ต้องติดใจ
มาเยือนอำเภอเมืองหนองคาย จังหวัดหนองคายทั้งที หากอยากหาที่พักใจกลางเมือง ใกล้แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ เดินทางสะดวกสบาย ใกล้แม่น้ำโขง บรรยากาศดี ชมวิวได้แบบ 180 องศา แถมยังมีอาหารสุขภาพให้บริการทั้งมื้อเย็นและมื้อเข้า ขอแนะนำ โรงแรมอมันตา (AMANTA Hotel Nongkhai) โรงแรมที่นิยามตัวเองแบบสั้น ๆ แต่ได้ใจความว่า “มนตร์เสน่ห์เมือง หนองคาย พักสบายเหมือนบ้านคุณ”
งานออกแบบและตกแต่ง
โรงแรมอมันตาเป็นธุรกิจเล็ก ๆ ในครอบครัว ของ คุณจำ-นิรัญญา เตียวศิริศิริชัยสุกุล ที่เกิดจากความตั้งใจอยากทำโรงแรมให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนหนองคายได้มีที่พักเล็ก ๆ แต่มาพร้อมความสะอาด ความสะดวกสบาย และที่สำคัญให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านตัวเอง เพียงแต่ต่างสถานที่
บนพื้นที่ราว 7 ไร่ของโรงแรม ตัวอาคารทั้งหมดได้รับการออกแบบและตกแต่งสไตล์โมเดิร์นทรอปีคัล (Modern Tropical Style) ให้เข้ากับสภาพอากาศร้อนชื้นของเมืองหนองคาย เริ่มจากการออกแบบกลุ่มอาคารหลัก 2 หลัง และอาคารส่วนเชื่อมต่อ 1 หลัง ในลักษณะตัวยู (U) ทำให้มีลมธรรมชาติจากแม่น้ำโขงพัดผ่านทุกอาคาร และมีแสงธรรมชาติเข้าถึงห้องพักทุกห้องอย่างพอเหมาะ
ส่วนพื้นที่ว่างตรงกลางรูปตัวยูนั้น ได้รับการออกแบบเป็นเอาต์ดอร์คอร์ตยาร์ด (Outdoor Courtyard) ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ภายในออกแบบพื้นที่เป็นลักษณะตัวแอล (L) ซ้อนตัวแอล พื้นที่ตัวแอลแรกประกอบด้วยสนามหญ้าสีเขียวสดเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้โรงแรม พร้อมไม้ยืนต้นทำหน้าที่เป็นไม้ประธานของสวนหย่อม และสอดแทรกสัญลักษณ์ภาคอีสานด้วยประติมา- กรรมฝูงน้องควายตัวน้อย 13 ตัว ทั้งหมดนี้เป็น ผลงานการจัดสวนร่วมกันของคุณพ่อคุณแม่และ น้องชาย ส่วนพื้นที่ตัวแอลที่สองออกแบบเป็นบ่อ ปลาคาร์ปญี่ปุ่นขนาดใหญ่ มีระบบน้ำไหลเวียน มีเสียงน้ำเคลื่อนไหวตลอดเวลาให้ความรู้สึกมี ชีวิตชีวา สดชื่น อีกทั้งลมยังพัดพาไอเย็นจาก น้ำเข้าสู่โรงแรมด้วย
พักพิง เอนกาย ด้วยห้องพักมาตรษฐาน
โรงแรมอมันตามีห้องพักให้บริการ 79 ห้อง แบ่งออกเป็น 4 ประเภทดังนี้
- ห้องสุพีเรียร์ (Superior Room) ขนาดพื้นที่ 32.90 ตารางเมตร
- ห้องดีลักซ์ (Deluxe Room) ขนาดพื้นที่ 43.70 ตารางเมตร
- ห้องสวีท (Suite Room) ขนาดพื้นที่ 51.30 ตารางเมตร
ภายในห้องพักแต่ละประเภทได้รับการออกแบบให้เป็นพื้นที่พักผ่อนแห่งความสุข สามกรถชมวิวแม่น้ำโขงได้ (สำหรับห้องวิวแม่น้ำ พร้อมสิงอำนวยความสะดวกครบครันตามประเภทห้อง
- ห้องเพนต์เฮาส์ (Penthouse Room) ขนาดพื้นที่ 107.70 ตารางเมตร ที่มาพร้อมความพิเศษด้วยการออกแบบเป็นห้อง 2 ชั้น เหมาะกับครอบครัว ชั้นล่างมีห้องนั่งเล่น ห้องน้ำ มินิบาร์ ตู้เย็น และ ไมโครเวฟ ส่วนชั้นบนมี 2 ห้องนอน 2 ห้องน้ำ พร้อมอ่างจากุข์ชี ขนาดมาตรฐานให้ได้แช่ผ่อนคลาย โดยทุก ๆ ห้องสามารถชมวิวแม่น้ำโขงได้ทั้งหมด
นอกจากนี้ทางโรงแรมยังมีห้องฟิตเนสขนาดย่อม อุปกรณ์ ออกกำลังกายครบครัน และคิดส์คลับสำหรับเด็ก ๆ ได้นั่งเล่น ห้องประชุมสัมมนาและห้องจัดเลี้ยงหลายขนาด รวมทั้ง Con- vention Hall ขนาดใหญ่ถึง 475 ตารางเมตร รองรับ 120 ที่นัง พร้อมอุปกรณ์อำนวยความสะดวกให้บริการกามตามความต้องการ
อาหารค่ำ @ห้องอาหาร Sky Bear Bar & Bistro
ห้องอาหาร Sky Bear Bar & Bistro บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม สามารถชมวิวพระอาทิตย์ตกยามเย็นริมแม่น้ำโขงได้แบบ 360 องศา และรับลมจากแม่น้ำโขงได้สบาย ๆ ที่นี่บริการอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายเมนู เหมาะกับแขกทุกเพศทุกวัย รวมทั้งยังมีไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการ เหมาะกับสายดื่ม สายปาร์ตี้เบา ๆ
ในส่วนของเมนูสุขภาพ ห้องอาหาร Sky Bear Bar & Bistro มีเมนูสุขภาพที่อุดมไปด้วยเครื่องสมุนไพรไทยแบบแน่น ๆ นำทีมโดย
ต้มยำปลาคัง ปลาคังจากแม่น้ำโขงตัวโต ๆ แล่เป็น ชิ้นพอดีคำ มาพร้อมกับเครื่องต้มยำแบบจัดเต็ม ตะไครั ข่า หอมเล็ก พริกขี้หนู ใบมะกรุด ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง มะนาว
แซลมอนใบชะพลู ยกปลาทะเลน้ำลึกอุดมด้วย ไขมันดีมาเสิร์ฟที่หนองคาย ปรุงรสแซลมอนด้วยพริกไทยดำ น้ำมันมะกอก ห่อด้วยใบชะพลูอบร้อนให้สุกพอประมาณ
ยำตะไคร้กุ้งสด เครื่องยำแบบจัดเต็ม ตะไคร้ อ่อน หอมเล็ก กระเทียม สะระแหน่ พริกขี้หนู ผักชี ไทย น้ำยำรสจัดจ้านด้วยมะนาวแท้ คลุกเคล้ากับกุ้งสด
ปูนิ่มผัดฉ่า ปูนิ่มตัวโตผัดรวมกับเครื่องสมุนไพร ชุดใหญ่ กระชาย พริกไทยอ่อน พริกไทยขาว พริกชี้ฟ้า แดงใหญ่ พริกหวาน ใบกะเพรา หอมหัวใหญ่ ต้นหอม และเครื่องปรุงรส ผัดเคล้ากันให้ปูนิ่มกรอบนอกนุ่มใน
ในส่วนเครื่องดื่มสุขภาพก็มีให้บริการทั้งน้ำแตงโมปั่น และน้ำบลูเบอร์รี่ปั่น กลิ่นหอมสดชื่น รสหวานธรรมชาติ กำลังดี
ต้อนรับเช้าวันใหม่ด้วยมื้อสุขภาพ
มื้อเช้าที่ห้องอาหารของโรงแรมนอกจากบริการไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้าแบบจัดเต็มที่มีทั้งอาหารไทยภาคกลางและอาหารตะวันตกแล้ว ในส่วนของเมนูสุขภาพ ที่ต้องแนะนำ ได้แก่
ข้าวโซย เมนูอาหารเช้าชาวเวียดนามที่อุดมไปด้วยคาร์บและโปรตีนจากพืช ข้าวเหนียวผสมลูกเดือย เม็ดบัว ข้าวโพด ถั่วเขียว นำมาหุงรวมกันหอมกลิ่นธัญพืชมาก สามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยน้ำตาล งาคั่ว และถั่วเขียวบด
นอกจากนี้ ยังมีเมนูกลิ่นอายชาวเวียดนามให้ได้ลิ้มลองกันอีกสองเมนู ได้แก่ ข้าวเปียกเส้น โรยหน้าด้วยหอม เจียว และไข่กระทะ
แกงหน่อไม้ หน่อไม้สดต้มกับน้ำใบย่านางคั้นสด นอกจากช่วยชูรสชาติแล้ว ใบย่านางยังอุดมด้วยคุณค่า ทางโภชนาการและเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น มีสรรพคุณ ทางยาหลายอย่าง ที่สำคัญเมื่อปรุงร่วมกับหน่อไม้จะช่วย บรรเทาอาการปวดข้อปวดเข่าจากกรดยูริกที่มีในหน่อไม้ ได้ด้วย
น้ำพริก 3 ชนิด [น้ำพริกกะปิ น้ำพริกแจ่วบักพริก (น้ำพริกหนุ่ม) และน้ำพริกแจ่วยักแหล่น] ไข่ต้ม และ ผักสดปลอดสารตามฤดูกาล
ความพิเศษอีกอย่างที่หากินไม่ได้ง่าย ๆ ตามมื้อเช้าของโรงแรมทั่วไปนั่นก็คือ กล้วยน้ำว้าสุกต้มฝานเป็นชิ้นบาง ๆ และพักทองต้ม กินคู่กับน้ำเต้าหู้ น้ำพักทอง หรือ น้ำเก๊กฮวย ถือเป็นคาร์บชั้นดี ให้พลังงานและอิ่มอยู่ท้องนาน เป็นมื้อสุขภาพที่เข้ากันได้ดี
หากมีโอกาสเดินทางมาจังหวัดหนองคายและต้องการ พักผ่อนสบาย ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน “โรงแรมอมันตา หนองคาย” พร้อมให้บริการค่ะ
โรงแรมอมันตา (AMANTA Hotel Nongkhai) อ.เมืองฯ จ.หนองคาย ผ่านการรับรองจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ศูนย์ Wellness ประเภทที่พักนักท่องเที่ยว (Wellness Accommodation) ศูนย์ Wellness ประเภทภัตตาคาร (Wellness Restaurant)
ที่อยู่ : 1999 หมู่ที่ 1 ถนนแก้ววรวุฒิ ต.ในเมือง อ.เมืองฯ จ.หนองคาย
โทร : 0-4241-2899 และ 08-8561-2929
Line Id : @amanta
E-mail : amantanongkhai@gmail.com
Facebook : AMANTA Hotel Nongkhai
