กินผลไม้เท่าไร ถึงจะถูกต้อง ช่วยสุขภาพดี
ใครๆก็รู้ว่าผักผลไม้นั้นมีประโยชน์มากมาย และโดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย ใครๆ ก็ชอบกิน แต่แน่นอนว่าการจะกินให้ได้ประโยชน์นั้นจะมีสัดส่วนที่จำกัดอยู่ หากกินมากไปจะกลายเป็นโทษเสียเปล่าๆ วันนี้จึงมานำเสนอว่าควร กินผลไม้เท่าไร จึงจะเพียงพอและเหมาะ แต่หากจะบอกด้วยตัวหนังสือคงจะไม่เห็นภาพ เราจึงจะเทียบด้วยรูปภาพวัตถุที่เราเห็นอยู่ในชีวิตประจำวันเพื่อให้จดจำง่ายมากขึ้น โดยอ้างอิงข้อมูลจาก Livestrong.com ไปดูกันเลยค่ะ
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
หนึ่งเสิร์ฟ : 1 ถ้วย
เทียบได้กับ : ลูกเทนนิส 1 ลูก
พลังงาน :
-บลูเบอร์รี่ 85 แคลอรี่
-สตรอว์เบอร์รี่ 47 แคลอรี่
-ราสป์เบอร์รี่ 65 แคลอรี่
-องุ่น 61 แคลอรี่
อะโวคาโด
หนึ่งเสิร์ฟ : อะโวคาโดขนาดกลาง 1 ผล
เทียบได้กับ : 1 หลอดไฟ (หลอดไส้)
อะโวคาโดขนาดกลางจะให้ปริมาณเท่ากับผลไม้ 1 ถ้วยพอดี แต่ตรงนี้จะมีข้อแตกต่างเสียหน่อย เพราะที่ USDA แนะนำให้ทานจริงๆคือประมาณ 3 ใน 4 ของผลเท่านั้น
อะโวคาโด 1 เสิร์ฟ ให้ไฟเบอร์ 3 กรัม อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันไม่อิมตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารควบควมน้ำหนักได้อย่างดี อ้างอิงจาก Academy of Nutrition and Dietetics แม้ในอะโวคาโดจะเต็มไปด้วยไขมัน แต่ไขมันเหล่านั้นล้วนเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และไม่เพิ่มปริมาณไขมันเลว (LDL) ไม่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี
หนึ่งเสิร์ฟ : กล้วยหอมลูกใหญ่ 1 ผล
เทียบได้กับ : ส้อมกินข้าว
พลังงาน : 121 แคลอรี่
กล้วยหอมนั้นขึ้นชื่อเรื่องแร่ธาตุโพแทสเซียมที่สูง เพียง 1 ถ้วยก็ให้โพแทสเซียมมากกว่า 10 เปอร์เซอร์ของที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน อ้างอิงจาก National Institutes of Health ซึ่งโพแทสเซียมนี้จำเป็นต่อการช่วยลดความดันโลหิตสูงและบำรุงกระดูก
ส้ม
หนึ่งเสิร์ฟ : ส้มผลใหญ่ 1 ผล
เทียบได้กับ : ถ้วยกาแฟ 1 ถ้วย
พลังงาน : 75 แคลอรี่
ส้มมีวิตามินซีที่คุณต้องการในหนึ่งวัน อ้างอิงจาก Mayo Clinic และแอนติออกซิแดนท์อันทรงพลังนี้เก่งฉกาจในเรื่องเสริมสร้างภูมิต้านทาน อ้างอิงจาก Academy of Nutrition and Dietetics
ถึงแม้ว่าส้มจะมีรสหวาน แต่ก็เป็นผลไม้ที่มีค่า GI ต่ำ มีไฟเบอร์และมีโพลีฟีนอลสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด อ้างอิงจากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ลงในวารสาร Medical Journal of the Islamic Republic of Iran ปี 2017
เห็นภาพแล้วต่อไปนี้จะหยิบผลไม้ขึ้มากินจะได้กะปริมาณกันถูกและง่ายขึ้นแล้วใช่ไหมคะ
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
สูตรสวย ด้วยผักผลไม้สีเหลืองส้ม บำรุงผิวพรรณ
![1star](https://cheewajit.com/app/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://cheewajit.com/app/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://cheewajit.com/app/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://cheewajit.com/app/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://cheewajit.com/app/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)