อย่างที่รู้กันดีว่าสมุนไพรพื้นบ้านอย่างขี้เหล็กนั้นมีประโยชน์เหลือเฟือ เพราะอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไขมัน และไนอะซิน เป็นยาระบายอ่อน ๆ และช่วยดูดซับสารพิษได้ ทั้งยังบำรุงเลือดและกระดูก ใครลดน้ำหนักอยู่ก็เหมาะมากเพราะพลังงานน้อยนิด นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะได้อย่างดี โดยการปวดศีรษะที่เกิดจากความดันโลหิตสูงแก้ได้ด้วยเมนูขี้เหล็ก โดยเลือกใช้ใบและดอกนำมาแกง ใช้ยอดอ่อนนึ่งหรือลวกรับประทาน เนื่องจากมีสารบาราคอลซึ่งมีคุณสมบัติช่วยคลายเครียด ทำให้ประสาทสงบ และช่วยให้หลับสบายสำหรับผู้ที่มีอาการปวดศีรษะเรื้อรัง ให้ใช้แก่นขี้เหล็ก 1 บาท ผักเสี้ยนผี 1 บาท ต้นแขี้เหล็กแก้ปวดศีรษะมงลัก 1 บาทนำใส่ในหม้อดินต้มกับน้ำ 3 ส่วนจนเหลือ 1 ส่วนรับประทานครั้งละ 1 ถ้วยชา วันละ 4 – 5 ครั้ง ก็ช่วยให้อาการต่าง ๆ บรรเทาลงได้โดยไม่มีผลข้างเคียง
