บ.ก.ขอตอบ
10 อาหารดี แก้ท้องอืด เพิ่มพลังย่อย ช่วยสุขภาพท้อง
ถาม
มีปัญหาเรื่องลมในท้อง ท้องอืด เหมือนร่างกายไม่มี พลังย่อย อาหารค่ะ จะกินอาหารอะไรดี เพื่อแก้ท้องอืด และช่วยเพิ่มพลังย่อย ช่วยสุขภาพท้อง
ตอบ
ก่อนอื่น ต้องสำรวจตัวเองว่า อาการที่มีนั้น เป็นเพียงชั่วครั้งชั่วคราว หรือเป็นอาการที่สืบเนื่องมาจากโรคเกี่ยวกับระบบย่อยและเผาผลาญอาหาร หากเป็นแค่ชั่วคราว จากการกินมากเกินไป กินอาหารรสจัด หรือกินอาหารที่ทำให้เกิดลม เช่น ถั่วต่างๆ แก้ง่ายนิดเดียวค่ะ
โดยทำตามวิธีการที่นิตยสารชีวจิตเคยนำเสนอไปแล้ว เหล่านี้
- งดอาหารรสจัด หรืออาหารที่ทำให้ร่างกายเกิดกรด เช่น เนื้อสัตว์ใหญ่ ได้แก่ หมู เนื้อ
- พยายามกินอาหารให้ตรงเวลา ทุกมื้อ เพื่อให้น้ำย่อยที่หลั่งออกมาตรงเวลา มีอาหารสำหรับย่อย และไม่ทำร้านกระเพาะอาหารของตนเอง
- กินอาหารที่เป็นน้ำ หรืออาหารอ่อนๆ ย่อยง่าย เช่น ข้าวต้ม โจ้ก น้ำข้าว เพื่อเคลือบกระเพาะอาหารก่อนบริโภคอาหารปกติ
- พักผ่อนให้เพียงพอ ด้วยการนอนพักให้อาการดีขึ้น
- คลายเครียด หากมีเรื่องกังวล ควรหาทางออกด้วยการอ่านหนังสือ ดูหนัง ฟังเพลง และพยายามออกกำลังกายสม่ำเสมอ
- กินยาลดกรด ในกรณีที่มีอาการปวดท้องบริเวณลิ้นปี่ร่วมด้วน โดยกินยาลดกรด 1-2 ช้อนโต๊ะทุก 2 ชั่วโมง หรือก่อนและหลังอาหารทุกมื้อ เป็นเวลา 2 สัปดาห์
บ.ก.กำลังเรียนด้านการรักษาโรคด้วยอาหาร วิธีการง่ายๆ ที่อาจารย์ (ของบ.ก.) สอนคือ ให้เคี้ยวช้าๆ ไม่ดื่มน้ำหรือโซดาขณะกินอาหาร และไม่กินของหวานหรือดื่มน้ำหวานหลังมื้ออาหาร
นอกจากนี้ อาจารย์ (ของบ.ก.) ยังแนะนำอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทั้งนี้เพื่อช่วยเหลือผู้ที่อาจมีโรคที่เกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร และเผาผลาญอาหาร ไม่ว่าจะกำลังป่วยเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ โรคกรดไหลย้อน โรคลำไส้ หรือผู้มีอาการท้องอืดเฟ้อเนื่องจากอาหารไม่ย่อยอยู่เป็นประจำ
ทั้งนี้ควรกินอาหารเหล่านี้ ไปพร้อมกับการรับการรักษาตามแบบแพทย์แผนปัจจุบัน
- สับปะรด อุดมไปด้วยสาร โบรเมเลียน หรือ โปรเตโอลีติก ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ช่วยต่อต้านการอักเสบ ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้เล็กและตับอ่อน
- น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ มีความเป็นกรดสูง ช่วยโปรตีนช่วยย่อยในกระเพาะอาหาร ด้วยการลดค่าความเป็นกรดเป็นด่างลง
- น้ำคั้นกระหล่ำปลี อุดมไปด้วยวิตามินยู เยียวยาแผลในกระเพาะอาหาร อีกทั้งยังมีซัลเฟอร์ ช่วยฆ่าเชื้อพาราสิต
- มะละกอ มีเอนไซม์ปาเปน โดยเฉพาะมะละกอดิบและเม็ดมะละกอ ช่วยการทำงานของโปรตีนช่วยย่อย ขับเมือกออกจากกระเพาะอาหาร
- กระเทียม มีอิลลิซิน ซึ่งช่วยต้านเชื้อพาราสิต
- หัวไชเท้า อุดมไปด้วยสารซัลเฟอร์ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของน้ำดี ในการขับก้อนนิ่วออกจากถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังมีขับลมอีกด้วย
- ขิง มีสารการ์มิน ช่วยลดแก๊สในลำไส้ ช่วยการผ่อนคลายของลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยการอักเสบในระบบย่อยอาหาร
- แอปเปิ้ล หรือแครอท ช่วยส่งเสริมการทำงานของถุงน้ำดี และช่วยย่อยอาหาร
- น้ำผสมมะนาว ช่วยร่างกายสร้างกรดในระบบย่อย แม้โดยตัวน้ำผสมมะนาว จะมีภาวะเป็นด่าง แต่ก็จะเปลี่ยนเป็นกรดเมื่ออยู่ในกระเพาะอาหาร ควรดื่มน้ำผสมมะนาวไม่แช่เย็น
- คะน้า และผักโขม อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นไม้กวาด ช่วยกวาดของเสียออกจากระบบย่อย
บทความน่าสนใจอื่นๆ
บ.ก.ขอตอบ : จากนางร้าย ที่แท้จริงคือนางเอก 8 ประโยชน์ของ คอเลสเตอรอล ไม่มีไม่ได้แล้ว
