ช่วงเวลาแบบนี้แอดก็ไม่ลืมที่จะหยิบ ไอเดียมังสวิรัติไม่จำเจ มาฝากทุกคน รับรองว่าเด็ด อร่อย และยังคงทำง่ายเหมือนเดิมค่ะ กับเมนู “ เต้าหู้กระเป๋า ” ที่ใช้เห็ดถึง 2 ชนิด ทั้ง
เห็ดหอมสด ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูก ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ช่วยให้เลือดลมในร่างกายหมุนเวียนได้สะดวกขึ้น บำรุงระบบประสาทและสมอง รวมทั้งช่วยให้หลับง่าย และสบายขึ้นอีกด้วย
ส่วนเจ้าเห็ดเข็มทองนั้น มีส่วนช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างระบบความจำ กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ดักจับไขมันส่วนเกินในเลือด และป้องกันโรคอ้วนได้อีกด้วย ประโยชน์เยอะขนาดนี้ ไปเริ่มเตรียมวัตถุดิบและลงมือทำกันเลย👇
เต้าหู้กระเป๋า เห็ด2อย่าง เมนูอร่อยง่ายๆ ไร้เนื้อสัตว์ เหมาะกับสายมังสวิรัติ
✳️สิ่งที่ต้องเตรียม
เต้าหู้ทอดชนิดแผ่นบางสำเร็จรูป
(อะบุราอาเกะ) 3 ชิ้น
เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 3-4 ดอก
เห็ดเข็มทองหั่นพอคำ ½ ถ้วย
แครอทหั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย
ซีอิ๊วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำเต้าหู้กระเป๋า
1.ผัดแครอทกับน้ำมัน จนเกือบสุก ใส่เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ผัดต่อ ปรุงด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล จนพอเข้ากัน พักไว้
2.นำเต้าหู้มาหั่นครึ่งจะได้เต้าหู้ที่คล้ายกระเป๋า ใส่ไส้เห็ดที่พักไว้ จนเต็ม เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนสักจาน กินฟินๆ กันไปจ้า
⭐เมนูเเนะนำ
ต้มมะระ เห็ดหอม เมนูอาหารดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ
https://cheewajit.com/healthy-food/117598.html
โจ๊กเห็ดหอม เมนูเจเพื่อสุขภาพ อิ่มอร่อยยามเช้า
https://cheewajit.com/healthy-food/recipe/51303.html
แกงส้มชะอมทอด สูตรมังสวิรัติรสไทย ปลอดเนื้อ
https://cheewajit.com/healthy-food/recipe/24597.html
