เค้กเผือก เค้กโฮมเมด เอาใจสำหรับคนชอบเผือก – A Cuisine

เค้กเผือก เค้กโฮมเมด เอาใจสำหรับคนชอบเผือก เป็นเมนูที่เป็นการนำผลไม้ไทยๆ มาผสมผสานให้เข้ากันกับเนื้อเค้กและหน้าเค้ก เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสแบบเต็มๆ

เค้กเผือก

ข้อมูลสูตร : 100 เมนูเบเกอรี่โฮมเมด

สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

คุณค่าทางโภชนาการของหัวเผือกดิบ ต่อ 100 กรัม

• พลังงาน 112 กิโลแคลอรี 7%
• คาร์โบไฮเดรต 26.46 กรัม 20%
• น้ำตาล 0.40 กรัม
• เส้นใยอาหาร 4.1 กรัม 11%
• ไขมัน 0.20 กรัม มากกว่า 1%
• โปรตีน 1.5 กรัม 3%
• น้ำ 70.64 กรัม
• วิตามินเอ 76 หน่วยสากล 2.5%
• วิตามินบี1 0.095 มิลลิกรัม 8%
• วิตามินบี2 0.025 มิลลิกรัม 2%
• วิตามินบี3 0.600 มิลลิกรัม 4%
• วิตามินบี5 0.303 มิลลิกรัม 6%
• วิตามินบี6 0.283 มิลลิกรัม 23%
• วิตามินบี9 22 ไมโครกรัม 5.5%
• วิตามินซี 4.5 มิลลิกรัม 7%
• วิตามินอี 2.38 มิลลิกรัม 20%
• วิคามินเค 1.0 ไมโครกรัม 1%
• ธาตุแคลเซียม 43 มิลลิกรัม 4%
• ธาตุเหล็ก 0.55 มิลลิกรัม 7%
• ธาตุแมกนีเซียม 33 มิลลิกรัม 8%
• ธาตุแมงกานีส 0.383 มิลลิกรัม 1.5%
• ธาตุฟอสฟอรัส 84 มิลลิกรัม
• ธาตุโพแทสเซียม 591 มิลลิกรัม 12.5%
• ธาตุโซเดียม 11 มิลลิกรัม มากกว่า 1%
• ธาตุสังกะสี 0.23 มิลลิกรัม 2%
• ธาตุทองแดง 0.172 มิลลิกรัม 19%
• ธาตุซีลีเนียม 0.7 ไมโครกรัม 1%

% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database)

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://cheewajit.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/