H&C Easy Cooking ขอเสนอเมนู “พาสต้าเส้นขนมจีนซอสเห็ดกับไข่กุ้ง” ไอเดียเมนูเก๋ ที่รสชาติก็อร่อยด้วย แถมเมนูที่คุณก็ทำตามได้ไม่ยากเลย
พาสต้าเส้นขนมจีนซอสเห็ดกับไข่กุ้ง
ส่วนผสม
- เบคอน
- เชดด้าชีส
- เส้นขนมจีน
- นมสดหรือน้ำสต๊อก
- เห็ดชิเมจิ
- วิปปิ้งครีม
- หอมใหญ่สับ
- เนยจืด
- ไข่กุ้ง
- เกลือ
- พริกไทย
- พาสลีย์ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ผัดเนยกับหอมใหญ่จนใส
ใส่เบคอนผัดให้เข้ากัน
ตามด้วยเห็ด
ใส่ไวน์ขาวเพิ่มความหอมอร่อยก็ยิ่งดี
เติมน้ำสต็อก วิปปิ้งครีม พริกไทย เกลือเล็กน้อย
นำเส้นขนมจีนลงผัดให้เข้ากัน
ขูดเชดด้าชีส
ปิดไฟจัดใส่จาน
โรยไข่กุ้ง แต่งด้วยพาสลีย์ พร้อมเสิร์ฟ
