จะดีแค่ไหนถ้าถ้วยคัพเค้กกินได้ด้วย งานนี้ H&C เลยขอจัด “คัพเค้กแอ๊ปเปิ้ลสุดเก๋” หยิบเอาแอ๊ปเปิ้ลแสนอร่อยมาทำเป็นทั้งถ้วยและหน้าคัพเค้ก อบออกมาแล้วดูน่ารักน่ากินเกินคำบรรยาย แถมทำง่ายได้ประโยชน์ โภชนาการมาเต็ม เอาเป็นว่าไปดูกันเลยดีกว่าว่าทำกันยังไง
ส่วนผสม
- แอ๊ปเปิ้ล 3 ผล
- ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปตามควร
- วิปปิ้งครีม และ ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมน้ำสำหรับแช่แอ๊ปเปิ้ล
- น้ำเปล่า
- เกลือ
- มะนาว
ส่วนผสมหน้าคัพเค้ก
- เนื้อแอ๊ปเปิ้ลที่เหลือจากการทำถ้วยแอ๊ปเปิ้ล
- น้ำตาลทรายแดง
- น้ำผึ้ง
- เหล้ารัม
- ผงอบเชย
- เนยจืด
วิธีทำ
1.ผสมน้ำ เกลือ และมะนาว เตรียมไว้
2.หั่นแอ๊ปเปิ้ลตามขวาง แล้วใช้ที่ตักผลไม้ตักเนื้อแอ๊ปเปิ้ลออกเป็นถ้วย ใส่ลงแช่ในน้ำที่เตรียมไว้
3.นำเนื้อแอ๊ปเปิ้ลที่เหลือมาหั่นเต๋า แล้วผัดกับเนยจืด น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง เหล้ารัม ผงอบเชย ผัดจนแห้ง
4.นำถ้วยแอ๊ปเปิ้ลขึ้นจากน้ำ เช็ดให้แห้ง
5.ใส่ส่วนผสมเค้กสำเร็จรูปลงไปในถ้วยแอ๊ปเปิ้ล ¾ ส่วนของถ้วย
6.นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จนสุก
7.นำออกมาแต่งหน้า โดยบีบวิปปิ้งครีมด้านบน แล้วตักหน้าแอ๊ปเปิ้ลที่ผัดไว้ลงไป ตกแต่งด้วยช่อสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูลและสูตรโดย Game