คานาเป้ซาร์ดีนสไปซี่และครีมสลัด

แอ๊วแอ๊วเป็นคนหนึ่งที่ชอบซื้อปลากระป๋องติดบ้านไว้ค่ะ เวลาหิว ๆ แค่เปิดกระป๋องก็กินได้ทันที มีให้เลือกหลายรสชาติแต่ที่ชอบสุดๆ คือปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอกเพราะได้ประโยชน์จากปลาและน้ำมันมะกอกด้วย อีกทั้งนำมาดัดแปลงเป็นเมนูขึ้นโต๊ะได้สบาย ที่ชอบทำคือคานาเป้ ทั้งคานาเป้ซาร์ดีนครีมสลัด รสหวานมัน เติมความกรอบด้วยเนื้อแตงกวาหั่นเต๋า และคานาเป้ซาร์ดีนสไปซี่ ใส่เครื่องต้มยำรสร้อนแรงทำทีไรอร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวทุกที

คานาเป้ซาร์ดีนสไปซี่

เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที

ปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอก Extra Virgin สูตรพริกไทยอ่อนตราอะยัม 1-2 กระป๋อง
แครกเกอร์ 12 ชิ้น
หอมเล็กหั่นเต๋า 2 – 3 หัว
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
พริกจินดาแดง 3 เม็ด
น้ำสลัดครีม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา

วิธีทำ

บดปลาซาร์ดีนแล้วผสมกับหอมเล็ก ตะไคร้ ใบมะกรูดพริก น้ำสลัดครีม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักส่วนผสมวางลงบนแครกเกอร์จนหมด ยกเสิร์ฟ

คานาเป้ซาร์ดีนสไปซี่
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 396.29 กิโลแคลอรี
โปรตีน 14.05 กรัม ไขมัน 17.57 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 45.51 กรัม ไฟเบอร์ 2.16 กรัม

คานาเป้ซาร์ดีนครีมสลัด

ส่วนผสม (สำหรับ 2 – 3 ที่)เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที