วันนี้ Food make-up จะพาคุณไปแปลงร่าง “ไข่พะโล้” ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นเมนูสุดหรู ขึ้นโต๊ะปาร์ตี้ได้ไม่อายใครแต่ยังคงรสชาติที่คุ้นเคย ง่ายๆ แค่เพิ่มไอเดียการจัดแต่งไม่กี่ชิ้นให้เก๋ไก๋ อินเตอร์ขึ้น ทำให้ดูน่ากินอีกด้วย ลองทำตามดูนะคะ
1.ไข่พะโล้น้ำขลุกขลิก
- นำเต้าหู้ทอดสอดไส้ด้วยข้าวสวย
- วางลงบนจาน ตามด้วยไข่ไก่หั่นเสี้ยว เต้าหู้หั่นเต๋า หมูสามชั้น ไข่นกกระทา
- ตกแต่งจานด้วยโป๊ยกั้ก อบเชย และผักชี
2.ไข่พะโล้แตร์รีน
- นำหมูสามชั้นพะโล้ ใส่ไข่ และแช่ตู้เย็นข้ามคืน
- จากนั้นนำออกจากตู้เย็น หั่นเต๋า วางลงบนจานตกแต่งด้วยยอดผัก หรือMicro Herb
