พายผลไม้ อร่อย สดชื่น ดีต่อใจ

พายผลไม้ เพียงนำแคร็กเกอร์บดมาทำฐานพายได้ง่ายๆ ผสมเนยละลายแล้วกรุลงพิมพ์ ทำไส้ และตกแต่งผลไม้ที่ชอบ แป๊ปเดียวก็ได้พายไว้หม่ำแล้ว

พายผลไม้

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
แคร็กเกอร์  1 ถ้วย
เนยจืดละลาย ½ ถ้วย
เจลาติน ½ แผ่น
ครีมชีส  2ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง  1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว  2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 1ถ้วย
ผลไม้แช่แข็ง  1/3 ถ้วย

วิธีทำ

1.บดแคร็กเกอร์ให้ละเอียด เติมเนยละลาย คนให้เข้ากัน จากนั้นกรุลงพิมพ์ แช่เย็นจนเนยเซตตัว

2.แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็น อุ่นไมโครเวฟพักไว้
3.ตีครีมชีส และ น้ำตาลไอซิ่ง พอเข้ากัน เติมน้ำมะนาว เจลาตินตีต่อจนเนื้อเนียน

4.ตีวิปปิ้งครีมจนขึ้นฟู แล้วเติมครีมชีส ( ข้อ 3 ) ลงไปทีละนิด ตีผสมกันจนเนียน

5.เทครีมชีสที่ได้ลงในพิมพ์ วางผลไม้แช่เย็นลงไป
จากนั้นนำไปแช่เย็นให้เซตตัวก่อนตัดเสิร์ฟ