มีเมนูดีๆเพื่อสุขภาพมาฝากกันอีกแล้วค่ะ กับเมนู ซุปข้าวโพด ถ้าใครยังไม่เคยลองทำ ทีมงาน Amarin Cuisine จัดสูตรมาให้พร้อมแล้วค่ะ
ซุปข้าวโพด เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ
ขั้นตอนการทำ ซุปข้าวโพด
♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
| นมสดพร่องมันเนย | 2 ถ้วย |
| ข้าวโพดเหลืองฝานบางๆ | 1 ฝัก |
| หอมหัวใหญ่สับละเอียด | ¼ ถ้วย |
| เนยสดจากเมล็ดทานตะวัน | 2 ช้อนโต๊ะ |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| พริกไทยป่น | 1 ช้อนชา |
| แป้งข้าวโพด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำเปล่า | 2 ถ้วย |
| ขนมปังอบกรอบตามชอบ |
♦ วิธีทำ ซุปข้าวโพด
- ผัดหอมหัวใหญ่กับเนยสดจนมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวโพดเหลืองลงผัดพอเข้ากัน เติมน้ำลงไป เคี่ยวประมาณ 5 นาที
- ละลายแป้งข้าวโพดกับนมสดให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อแรก เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนแป้งสุก
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวต่อไปสักครู่ แล้วตักใส่ถ้วย เสิร์ฟขณะอุ่น พร้อมขนมปังอบกรอบ
♥ Tip ♥
ถ้าไม่ชอบกากข้าวโพดให้นำซุปไปปั่นแล้วกรองกากออกก่อนปรุงรส
ข้อมูลสูตรจาก : เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
อ่านต่อหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ซุปข้าวโพด
ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ
อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ
Pages: 1 2
