NEW YEAR NEW WAYS
เคล็ดลับสุขภาพดี ตลอดปี 2019
เคล็ดลับสุขภาพดี เทรนด์ปีนี้กำลังมา เมื่อปีเก่ากำลังจะผ่านไป ปีใหม่กำลังจะมา สัญญากับตัวเองว่าอย่างไรกันบ้าง ทำได้กันกี่ข้อเอ่ย… สำหรับใครที่ยังไม่เริ่ม หรือยังทำไม่สำเร็จ ในปี 2019 นี้
ลองมาเริ่มทำเป้าหมายให้เป็นจริงกับเราสิครับ เเล้วคุณจะมีสุขภาพดีไม่ตลอดทั้งปี
เริ่มกันเลย !! กับ 9 ข้อ เคล็ดลับสุขภาพดี มีดังต่อไปนี้
1. กินน้ำตาลน้อยลง
น้ำตาลเป็นต้นเหตุของการเกิดโรคเรื้อรังหลายอย่าง โดยเฉพาะโรคทางระบบเมตาบอลิก หรือระบบการเผาผลาญพลังงาน เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และรวมไปถึงอาการต่างๆที่มีงานวิจัยชี้จัดเเล้วว่า น้ำตาลเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เจ็บเป่วย เช่น อาการไมเกรน ต่อมหมวกไตหล้า ฯลฯ
เป้าหมาย: องค์การอนามัยโลกเเนะนำว่า ห้ามกินน้ำตาลเติมไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา หรือปริมาณ 4 กรัม
CHOICE: สำหรับคนติดหวาน แนะนำให้ใช้หญ้าหวานแทนการเติมน้ำตาล เพราะหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานที่แทบจะไม่ให้เแคลอรี
2. กินเกลือ ลดโซเดียม
เกลือ โซเดียม และแร่ธาตุโพเเทสเซียม ในร่างกายที่ไม่สมดุล หรือกินมากจนเกินไป อาจทำให้ร่างกายต้องเสี่ยงกับการเกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือดสมองได้ โดยเฉพาะถ้าพบเกลือหรือโซเดียมในปริมาณสูง เเละเเร่ธาตุโพเเทสเซียมในปริมาณต่ำ
เป้าหมาย : องค์การอนามัยโลก ระบุว่า ผู้ใหญ่ควรกินโซเดียมวันละไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม หรือเกลือ 5 กรัม และควรกินโพเเทสเซียมอย่างน้อยวันละ 3,510 มิลลิกรัม
CHOICE: อาหารที่มีเเร่ธาตุโพเเทสเซียมสูง เช่น กล้วย ถั่ว ผักโขม และผักชี
3. กินไขมันดีมากกว่าไขมันเลว
ไขมัน เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย และเป็นส่วนประกอบของฮอร์โมน ในการทำงานของร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น การเลือกกินปริมาณไขมันที่เหมาะสมสามารถป้องกันการเกิดโรค NCDs ได้ เช่น โรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง และโรคมะเร็งบางชนิด ฯลฯ
เป้าหมาย : องค์การอนามัยโลก แนะนำให้กินอาหารมีมีส่วนประกอบไขมันอิ่มตัว 10 เปอร์เซ็นต์ และไขมันทรานส์ เพียง 1 เปอร์เซ็นต์ ของพลังงานที่ร่างกายต้องได้รับในเเต่ละวัน
CHOICE: ไขมันชนิดดี เช่น อะโวคาโด เม็ดกระบก หัวเเห้วหมู เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และกระจับ (เขาควาย) ฯลฯ
อ่านเพิ่มเติม : ข้าวกล้องแก้โรคหัวใจ + ปลากะพงย่าง เมนูอาหารสุขภาพชีวจิต
4. ดื่มน้ำมากขึ้น
น้ำ เป็นส่วนประกอบที่สำคัญในเซลล์ของร่างกาย เเละเป็นตัวช่วยทำให้เซลล์ของเราสามารถทำงาน เป็นตัวกลางในการทำปฏิกริยาเคมี เมตาบอลิซึมในร่างกาย เนื่องจากในเเต่ละวันเราต้องสูญเสียน้ำออกจากร่างกายจากกระบวนการเผาผลาญและการขับของเสียออกจากร่างกาย ประมาณวันละ 2.6 ลิตร เพราะถ้าร่างกายต้องขาดน้ำอาจทำให้เซลล์เหี่ยว และช็อคได้
เป้าหมาย : ควรดื่มน้ำวันละ 2-3 ลิตร
CHOICE: กินผักผลไม้ 500 กรัม เท่ากับเราดื่มน้ำประมาณ 400 ซีซี เช่น แตงโม ขึ้้นช่าย แตงกวา ฟัก ผักแพว ฯลฯ
