ถ้าอยากลองเมนูอร่อย แต่ไขมันต่ำ สำหรับสาวๆบ้าง เรามีเหมือนกันนะคะ ต้องสูตรนี้เลย “ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล “ ทำเป็นอาหารเช้าก็ได้อยู่นะคะ มาดูสูตรกันเลย
เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล
ขั้นตอนการทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล
♦ ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
| ข้าวโอ๊ต | 100 กรัม |
| กล้วยหอม | ½ ผล |
| น้ำตาลทรายแดง | 60 กรัม |
| นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย | 2/3 ถ้วย |
| ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง |
วิธีทำ เมนูข้าวโอ๊ต กล้วยหอมคาราเมล
- ต้มข้าวโอ๊ตกับนมสดรวมกันจนสุกดี ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปครึ่งหนึ่ง ตั้งไฟต่อจนน้ำตาลละลายหมด ปิดเตา ตักใส่ชาม เตรียมไว้
- เทน้ำตาลทรายแดงที่เหลือลงในกระทะ แล้วตั้งไฟจนละลายและมีสีน้ำตาลเข้มเป็นคาราเมล จากนั้นหั่นกล้วยหอมเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงกระทะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกลงจากเตา
- ราดส่วนผสมกล้วยหอมลงบนข้าวโอ๊ต โรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แล้วใช้เครื่องพ่นไฟเผาให้น้ำตาลไหม้เป็นคาราเมล ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม จัดเสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : Quick & Delicious เล่ม 2
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
คลิกหน้า 2 ประโยชน์จากเมนู ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมคาราเมล
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
Pages: 1 2
