เต้าฮวยน้ำขิง หรือเมนูที่มีขิงเป็นส่วนผสมเป็นที่นิยมของสาวๆ เพราะน้ำขิงสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้อย่างดีเนื่องจาก
- น้ำขิงมีฤทธิ์ร้อน เมื่อดื่มเข้าไปแล้วความร้อนที่ได้ จะเข้าไปช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไกลโคเจนได้ดีขึ้น เมื่อเผาผลาญดีจึงมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ดี
- ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เมื่อระบบขับถ่ายดี ระบายของเสียในร่างกายได้ดี ร่างกายก็สามารถขับของเสียออกไปได้หมด โดยที่ของเสียเหล่านั้นไม่ย้อนกลับไปทางเลือด ก็จะทำให้ระบบการย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้มีส่วนช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีเช่นกัน
- ช่วยควบคุมอุณหภูมิในร่างกาย อุณหภูมิในร่างกายของคนเราจะอยู่ที่ประมาณ 37 องศาเซลเซียส แต่หากอุณหภูมิในร่างกายของเราลดลงต่ำกว่า 37 จะทำให้ระบบการย่อย หรือการเผาผลาญพลังงานไม่สมบูรณ์ ทำงานได้ไม่เต็มที่ การดื่มน้ำขิงจะเข้าไปช่วยปรับอุณหภูมิในร่างกายให้เหมาะสม ทำให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น ช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้มากขึ้น
ขิง ยังมีสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายอื่นๆ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม วิตามินเอและอีกมากมายค่ะ
♦ คุณค่าทางโภชนาการของขิง : เมื่อบริโภคขิง 100 กรัม ได้แก่
- พลังงาน 25 กิโลแคลอรี่
- โปรตีน 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรท 4.4 กรัม
- ไขมัน 0.6 กรัม
- เส้นใยอาหาร 0.8 กรัม
- ธาตุเหล็ก 1.2 มิลลิกรัม
- แคลเซียม 18 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส 22 มิลลิกรัม
- เบต้า-คาโรทีน 10 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 1 มิลลิกรัม
- ไธอะมีน 0.02 มิลลิกรัม
- ไนอะซีน 1 มิลลิกรัม
- ไลโบฟลาวิน 0.02 มิลลิกรัม
♦ เคล็ดลับการดื่มน้ำขิง
ในช่วงเช้าเวลาประมาณตี 5 – 6 โมงเช้า เป็นช่วงที่เหมาะแก่การดื่มน้ำขิงมากที่สุด เพราะจะทำให้ขับถ่ายได้ดี และเป็นการเตรียมร่างกายให้พร้อมในการเผาผลาญพลังงาน ดื่มบ่อยๆ จะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี โดยที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องกังวลเรื่องผลข้างเคียง และยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ
ขอบคุณข้อมูล health.campus-star
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
