กระเจี๊ยบเขียว เป็นยา
กระเจี๊ยบเขียว เป็นยา มาตั้งแต่โบราณ การนำมาลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อยแล้วแถมยังช่วยแก้อาการท้องผูกได้ด้วย แต่ประโยชน์ของผักชนิดนี้ยังไม่หมแค่นั้น เภสัชกร ดร.สุภาภรณ์ปิติพร หัวหน้ากลุ่มงานเภสัชกรรม โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้แนะนำตำรับยาที่ทำจากกระเจี๊ยบไว้ดังนี้
ยาแก้พยาธิตัวจี๊ด
นำกระเจี๊ยบเขียวมาปรุงเป็นอาหาร เช่น ต้มหรือย่างไฟให้สุก แล้วจิ้มน้ำพริก กินวันละ 3 ครั้ง ติดต่อกัน 15 วัน
ยาแก้โรคกระเพาะอาหาร
ล้างกระเจี๊ยบเขียวให้สะอาด หั่นเป็นแว่นจากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง แล้วบดเป็นผงละเอียด
วิธีกิน
นำผงกระเจี๊ยบที่บดได้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ นม น้ำผลไม้ หรืออาหารอ่อน ๆ คนให้ละลายดื่มหรือกินวันละ 3 - 4 ครั้ง หลังอาหาร
ยาบำรุงกระดูก
ต้มกระเจี๊ยบเขียว 3 ฝัก หอมเล็ก 1 หัว และน้ำ (ปริมาณตามต้องการ) ให้เดือด กรองเฉพาะน้ำจิบตลอดวัน เพื่อบำรุงร่างกายและเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูก
ต่อไปนี้หากเห็นกระเจี๊ยบเขียวที่ไหน อย่าลืมซื้อติดไม้ติดมือกลับมาด้วยนะคะ
ข้อมูลจาก :
