ใบเตย กลิ่นหอม ท่านง่าย ประโยชน์เหลือ ๆ
ใบเตย พืชที่ทุกคนรู้จักกันดี เพราะมีการนำมาใช้ประกอบอาหารตั้งแต่สมัยโบราณ ให้ทั้งกลิ่นหอมรัญจวน และสีที่เขียวน่ากิน
เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่รู้จัก ใบเตย และทานใบเตย บางคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเจ้าใบเตยเนี่ยนอกจากกลิ่น และ สี ยังให้ประโยชน์อะไรกับเราอีกบ้าง
ทุกคนรู้ไหมคะว่า ใบเตยเนี่ยประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญอีกหลายชนิด โดยใบเตยหอมนั้นจะมีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต และ โปรตีน เห็นไหมคะว่าใบเตยเนี่ย มีวิตตามินและแร่ธาตุสำคัญ ๆ มากมายเลย
ประโยชน์ใบเตยทุกคนก็รู้กันพอสมควรแล้วนะคะ ทานง่าย กลิ่นหอมแบบนี้ ใครไม่ทานนี่พลาดมาก ๆ เลยค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง
