5 อาหารช่วย อายุยืนยาว
ชีวจิตเชื่อหมดใจว่า ผู้อ่านอยากมี อายุยืนยาว แน่นอน และเมื่อถึงวัยทอง ก็ต้องการมีสุขภาพแข็งแรงสง่าผ่าเผย ไม่อ้วน ไม่มีโรค จะได้มีเรี่ยวแรงเลี้ยงลูกเลี้ยงหลานอย่างมีความสุข
อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูชีวจิตต้นตำรับ มีเคล็ดลับต้านเสื่อม ต้านแก่ เพื่อสุขภาพไฉไล ไกลโรค แนะนําไว้ ดังนี้
-
ขมิ้น
มีสารเคอร์คูมินอยด์ (Curcuminoid) ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทํางานของไตให้ขับ ของเสียในร่างกายได้ดีขึ้น กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร กําจัดท็อกซินบรรเทาอาการ เจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบรูมาทอยด์ มีฤทธิ์ลดอาการอักเสบ บํารุงตับ ลดภาวะภูมิแพ้ เพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ฆ่าเชื้อที่ทําให้เกิดแผลพุพองและหนอง
-
ใบบัวบก
มีสารกลุ่มไกลโคไซด์(Glycoside) ช่วยฆ่าเชื้อราและเชื้อแบคทีเรีย แก้ช้ำใน ลดอาการอักเสบ ช่วยสมานบาดแผล แก้ร้อนใน บํารุงร่างกาย ช่วยให้คอลลาเจนที่หุ้มอยู่รอบเส้นเลือดยืดหยุ่นทําให้เลือดไหลเวียนได้สะดวกขึ้น บํารุงหัวใจ ชะลอริ้วรอยเหี่ยวย่น บรรเทาอาการปวดแสบปวดร้อนจากแผลไฟไหม้
-
แอ๊ปเปิ้ล
มีคํากล่าวว่า “An apple a day keeps the doctor away.” เพราะในแอ๊ปเปิ้ล1ผล มีวิตามินซี ช่วยต้านแอนติออกซิแดนท์ ลดอาการภูมิแพ้ และเพิ่มภูมิต้านทานสารเพคติน (Pectin) ที่อยู่ในใยอาหารชนิดละลายน้ําได้ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ปกป้องเซลล์สมอง ลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์
-
กระเทียม
สารอัลลิซิน (Allicin)ในกระเทียมสด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด ลดการรวมตัวของเกล็ดเลือด และสารทรอมบิน(Thrombin) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้เลือดแข็งตัวผลลัพธ์คือ สามารถป้องกันเส้นเลือดอุดตัน ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและโรคความดัน โลหิตสูง และช่วยฆ่าเชื้อโรคในระบบย่อยอาหาร แก้จุกเสียดแน่นท้อง
-
ลูกพรุน
อุดมด้วยใยอาหารสูง สารซอร์บิทอล(Sorbitol) น้ำตาลผลไม้ สารประกอบฟีโนลิก(Phenolic Compounds) และโพแทสเซียมช่วยชะลอการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด เป็นยาระบายช่วยบํารุงหัวใจ ปกป้องและลดการสลายของมวลกระดูกลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง
อยากอายุยืน แบบแข็งแรง สุขภาพเลิศ ต้องดูแลสุขภาพนะครับ
ข้อมูลจาก : นิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 355
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
