ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ปลาผัดขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่าย หรือคึ่นช่าย เป็นพืชที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป โดยมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิด ได้แก่ ขึ้นฉ่ายจีน หรือเอียงคึ้ง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง หรือเซเลอรี ซึ่งทั้งสองชนิดนี้จะแตกต่างกันตรงบริเวณลำต้นค่ะ ขึ้นฉ่ายจีนจะมีลำต้นเล็กกว่าขึ้นฉ่ายฝรั่ง แต่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดหรือสุก และมีสรรพคุณทางยาเช่นเดียวกัน รวมทั้งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นผักสมุนไพรที่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากที่สำคัญต่อร่างกายของเรา นิยมนำมาใช้ปรุงอาหารรับประทานเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ต่างๆด้วยค่ะ
ประโยชน์ของขึ้นฉ่าย
- ช่วยปรับระดับความสมดุลของร่างกาย ทำให้ความดันเลือดเป็นปกติ
- ขึ้นฉ่ายช่วยกำจัดสารพิษหรือของเสียออกจากร่างกายได้
- ช่วยให้เจริญอาหาร
- ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยเฉพาะเด็กหรือผู้หญิงที่กำลังท้องเป็นโรคกระดูกอ่อน
- บำรุงระบบไตให้ทำงานเป็นปกติ
- ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้สมดุล
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ขึ้นฉ่ายช่วยขับลมในลำไส้และกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการจุกเสียดท้อง
- ช่วยรักษาโรคหัวใจขาดเลือด
- ช่วยลดอาการปวดตามข้อต่างๆ หรือโรคเกาต์
- ให้พลังงานต่ำมากๆ เหมาะแก่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
ขอบคุณข้อมูล www.xn12cg1cxchd0a2gzc1c5d5a.net
อ่านต่อเมนูที่น่าสนใจ
ขนมจีนน้ำยาป่า รสเด็ด แจกสูตรทำกินได้ ทำขายก็เริ่ด
แกงอ่อม ใบยอ อาหารไทยรสเด็ด อร่อย สรรพคุณทางยามากมาย
แจกสูตร วิธีทำเมนู ลาบเต้าหู้ อร่อยแซ่บ ได้โปรตีนสูง
วิธีทำเมนู ต้มโคล้ง กุ้งย่าง อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นกุ้งย่าง
เมนูยอดฮิต ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ อร่อย ทำเองที่บ้านง่ายๆ
วิธีทำ แกงไตปลา อาหารใต้รสจัดจ้าน สูตรเข้มข้น
แกงป่า ปลาอินทรี อาหารไทยรสเด็ดเผ็ดร้อน ดีต่อสุขภาพ
วิธีทำ แกงขนุนอ่อน เมนูอาหารแกงใต้ รสเด็ด เข้มข้น
คั่วกลิ้งหมู เมนูอาหารใต้รสจัดจ้าน ได้ลองแล้วจะติดใจ
เมนู วุ้นเส้น ผัดฉ่า อาหารไทยรสเด็ด เผ็ดร้อน
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
