2 สูตรสมู้ตที จากนมถั่วเหลือง ดื่มทุกวันมีประโยชน์ “นมถั่วเหลือง” มักเป็นเครื่องดื่มในใจอันดับต้น ๆ ของใคร หลายคน เพราะถั่วเหลืองจัดได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ไม่น้อยหน้านมวัว แถมยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอีกด้วย วันนี้ภูมิใจนำเสนอสองเมนูสมู้ตทีจากผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองที่รับรองทั้งรสชาติและสรรพคุณให้ทุกท่านได้เอนจอยกันเต็ม ๆ 2 สูตร ไปดูกันเลยค่ะ
สูตร 1 เมนู Soy Chai Smoothie
จับชาต้มกับนมอุ่นของอินเดียที่หอมกลิ่นเครื่องเทศจากกานพลู อบเชย ขิง ลูกกระวาน ลูกจันทน์เทศ และ พริกไทย มาดัดแปลงโดยใช้นมถั่วเหลืองและเพิ่มความหวานธรรมชาติจากน้ำผึ้ง ไม่มีอะไรเข้ากันได้ดีกว่านี้อีกแล้ว
ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที
- นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
- ขิงผง 1/4 ช้อนชา
- กานพลูป่น 1/8 ช้อนชา
- ลูกจันทน์ป่น 1/8 ช้อนชา
- ลูกกระวานป่น 1/8 ช้อนชา
- วานิลลา 1/4 ช้อนชา
- น้ำแข็งตามชอบ
วิธีทำ
เตรียมน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟปั่นส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากันดีเทใส่แก้วที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
มาซาลาชัย (Masala Chai) คือ เครื่องเทศหลายชนิด ต้มผสมกับชาดำเป็นชาชัย (Chai Tea) ซึ่งคนอินเดียนิยมดื่มปิดท้ายมื้ออาหาร มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันมะเร็งและลดการอักเสบ
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 90.78 กิโลแคลอรี
โปรตีน 2.82 กรัม ไขมัน 3.22 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 12.89 กรัม ไฟเบอร์ 00.00 กรัม
ดูสูตรเมนู Ginger Pineapple Soy Yogurt Smoothie หน้าถัดไป
Pages: 1 2
