เค้กลูกพีช เบเกอรี่ยอดฮิต รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน

อยากกินเค้กช่วงนี้ คิดอยู่ตั้งนานว่าจะเอาเมนูไหนดี นี่เลยดีกว่าค่ะ เค้กลูกพีช รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ น่าจะสดชื่นดีนะคะ ดูสูตรที่จัดมาให้ แล้วไปทำกันเลย

แจกสูตร เค้กลูกพีช เบเกอรี่รสชาติหอมหวาน ชุ่มฉ่ำ

ขั้นตอนการทำ เค้กลูกพีช

⇒ ส่วนผสมตัวเค้ก (สำหรับ 10 ชิ้น)

⇒ ส่วนผสมหน้าคาราเมล

วิธีทำ  เค้กลูกพีช

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
2. ทำหน้าคาราเมลโดยใส่น้ำตาลทรายลงในพิมพ์ยกขึ้น ตั้งไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายเคลือบทั่วก้นพิมพ์ยกลง พักให้เย็นแล้วเรียงชิ้นลูกพีชให้สวยงาม พักไว้
3. ใส่ส่วนผสมตัวเค้กทั้งหมด (ยกเว้นเนยสด) ลงในอ่างผสมไฟฟ้า ใช้หัวตีรูปตะกร้อตีด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 5 นาที
4. ลดความเร็วลงต่ำแล้วใส่เนยสดลงผสมพอเข้ากันเทลงในพิมพ์ (ข้อ 2)
5. วางพิมพ์ขนมลงบนถาดที่ใส่น้ำไว้เล็กน้อย
6. นำเข้าอบประมาณ 45 – 50 นาทีหรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตา แซะขอบพิมพ์ให้ล่อนแล้วคว่ำลงบนตะแกรง ยกพิมพ์ออก พักให้เย็น เพียงเท่านี้ก็ได้ เค้กลูกพีช แล้วค่ะ

ข้อมูลสูตร : เบเกอรี่โฮมเมด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

คลิกอ่านหน้า 2 เมนู เค้กลูกพีช

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @ acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ