ใครที่กำลังนึกอยากทานเมนู ผัดเผ็ดหมูป่า เรามีสูตรผัดเผ็ดหมูป่ามาให้ลองทำกันแล้วค่ะ สูตรเด็ด เข้มข้น มาลองทำไปพร้อมๆกันนะคะ
แจกสูตร ผัดเผ็ดหมูป่า รสเด็ด
ขั้นตอนการทำ ผัดเผ็ดหมูป่า
ส่วนผสม
| เนื้อหมูป่าหั่นชิ้นพอคำ | 400 กรัม |
| พริกไทยอ่อน | 3 – 4 ช่อ |
| กระชายซอย | 1 – 4 ถ้วย |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ | 1 เม็ด |
| ใบมะกรูดซอย | 2 – 3 ใบ |
| น้ำพริกแกงเผ็ด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช | 1 – 2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ ผัดเผ็ดหมูป่า
- ผัดน้ำพริกแกงเผ็ดกับน้ำมันจนหอม แล้วใส่เนื้อหมูป่าลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชิมรสตามชอบ ผัดเบาๆ พอให้เข้ากัน
- ใส่พริกไทยอ่อน กระชายซอย (เหลือไว้โรยหน้าเล็กน้อย) พริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูด ผัดพอเข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยกระชายซอย เสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : ต้ม ผัด แกง ทอด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
คลิกหน้า 2 วิธีทำ น้ำพริกแกงเผ็ด
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)
📌Website : https://cheewajit.com/healthy-food
📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate
📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/
Pages: 1 2
