เครื่องดื่มจากชาอิงลิชเบรกฟาสต์แก้วนี้ชื่อว่า English Breakfast Lynchee Jelly เพิ่มความอร่อยด้วยเยลลี่รสลิ้นจี่และเนื้อลิ้นจี่กระป๋องให้ได้เคี้ยวเพลิน
ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 20 นาที ปรุง 30 นาที (รวมเวลาปรุงเจลลี่)
ส่วนผสมเจลลี่
- เจลลี่รสลิ้นจี่ 1 กล่อง
- น้ำตามสัดส่วน
ส่วนผสมเครื่องดื่ม
- ชาอิงลิชเบรกฟาสต์
- ชงเข้มข้น 3 ออนซ์
- เนื้อลิ้นจี่กระป๋อง 2 ผล
- ไซรัปกลิ่นลิ้นจี่ 1.5 ออนซ์
- เจลลี่ลิ้นจี่ ½ ถ้วย
- น้ำแข็งหลอดเล็ก ¼ ถ้วย
- ผงป็อปร็อคสำหรับติดปากแก้ว
วิธีทำ
1. ทำเจลลี่โดยผสมเจลาตินรสลิ้นจี่กับน้ำตามสัดส่วน นำไปต้มจนเจลาตินละลาย พักให้เย็น รินใส่ภาชนะแล้วแช่เย็น
ให้เซตตัว เตรียมไว้
2. ใช้มะนาวทาปากแก้วมาร์ตินี่แล้วคว่ำลงบนผงป็อปร็อคให้เคลือบทั่วปากแก้ว เตรียมไว้
3. ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง (ยกเว้นเจลลี่ลิ้นจี่) ลงในเชคเกอร์ ปิดฝาเขยา่ แรง ๆ 15 ครั้งแล้วรินใส่แก้วมาร์ตินี่ ใส่ผลลิ้นจี่กระป๋องลงในแก้ว ตามด้วยเจลลี่ลิ้นจี่พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 384.12 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.25 กรัม ไขมัน 0.30 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 99.44 กรัม ไฟเบอร์ 1.09 กรัม
