เอาใจคนรักของหวานกับเมนูอร่อยสุดฟินที่กินยังไงก็ไม่อ้วน “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่เต้าหู้” ใช้แค่เครื่องปั่นไม่กี่นาทีก็ได้ไอศกรีมมากินแบบอร่อยลืม
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่สด 300 กรัม
- กล้วยหอมสุก 1 ลูก
- น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้คินุ 250 กรัม
- สตรอว์เบอร์รี่สดและกล้วยหอมสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อย
วิธีทำ
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนียนละเอียด เทใส่ภาชนะ นำไปแช่แข็ง พอเริ่มเซตตัว นำออกมาปั่นให้ละเอียด แล้วนำกลับไปแช่แข็งใหม่ ทำแบบนี้ซ้ำกันอีก 2-3 ครั้ง ให้เนื้อไอศกรีมเนียนละเอียด แล้วนำกลับไปแช่แข็งครั้งสุดท้ายก่อนตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับกล้วยหอมและสตรอว์เบอร์รีสด
โดย Health&Cuisine
