ถูกใจคนรักสุขภาพเต็มๆ กับ “ซูเปอร์ฟู้ดไอศกรีม” (Super Food Ice Cream) ถ้วยนี้ ทั้งเมล็ดเจียที่มีเส้นใยสูงกับน้ำนมอัลมอนด์ไขมันต่ำ เติมรสหวานอ่อนๆ ด้วยน้ำผึ้ง เพิ่มความกรุบรอบด้วยเมล็ดแฟลซ์โอเมก้าสูง อร่อยดีแถมมีประโยชน์!
ส่วนผสม
- เมล็ดเจีย (Chia seed) 1/2 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
- เมล็ดเฟล็กซ์คั่ว ( Flax seed ) 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมเมล็ดเจีย นมอัลมอนด์ กลิ่นวานิลลา และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จนส่วนผสมเหนียวข้นขึ้น
- นำส่วนผสมเทใส่กล่องที่มีฝาปิด นำไปแช่ช่องแข็งจนเซตตัวดี ตักไอศกรีมใส่ถ้วยโรยด้วยเมล็ดเฟล็กซ์ พร้อมเสิร์ฟ
โดย Health&Cuisine
