Omlet Bbang ขนมเกาหลีสุดฮิต อร่อย ทำง่าย

Omlet Bbang ขนมเกาหลีสุดฮิต ที่ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลีก็ได้กิน

ด้วยสูตรทำง่าย เพียงทำตามขั้นตอนที่ให้ไว้ ไม่ต้องมีสกิลทำขนมขั้นเทพ ก็ได้เอร็ดอร่อยกับ Omlet Bbang อย่างแน่นอน

ส่วนผสม (สำหรับ 10 ชิ้น) 

วิธีทำ 

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนตั้งยอดอ่อน
ใส่ไข่แดงและวานิลลาลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วปานกลาง
ใส่แป้งลงไป ผสมให้เข้ากันด้วยพายยางอย่างเบามือ
ตักใส่ถุงบีบที่มีหัวบีบกลมใส่เตรียมไว้แล้ว จากนั้นบีบส่วนผสมลงบนถาดที่ปูกระดาษไขให้เป็นทรงก้นหอย โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตร
นำไปอบด้วยไฟบนล่างที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที พอขนมสุกเหลือง นำออกมาจากเตาอบ พักให้เย็น
แซะออกจากถาดอบ พับครึ่งแล้วบีบวิปปิ้งครีมใส่ลงไปแต่งด้วยผลไม้สด โรยไอซิ่ง พร้อมรับประทาน