ทำบราวนี่แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ที่ใครๆก็ทำได้ แถมยังปรับให้ดีต่อสุขภาพโดยไม่ใช้แป้ง แต่ใช้ข้าวโอ๊ต และอัลมอนด์บดแทน
บราวนี่
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย
นมสด 4 ถ้วย
อัลมอนด์ 2 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิพ (1) 2 ถ้วย
เนย (1) 1 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิพ (2) 2 ถ้วย
เนย (2) ½ ถ้วย
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.แช่ข้าวโอ๊ตในนมสดจนนิ่ม เทลงโถปั่นพร้อมอัลมอนด์ปั่นจนละเอียด
2.ละลายช็อกโกแลตชิพ กับ เนย (1) แล้วเทลงส่วนผสมข้อ 1 คลุกเคล้าจนเข้ากัน
3.กรุส่วนผสมลงพิมพ์ให้แน่น
4.ละลายช็อกโกแลตชิพกับเนย (2) แล้วเทวิปปิ้งครีมลงไปคนให้เข้ากัน เทลงบนพิมพ์ที่กรุส่วนผสมไว้
5.แช่เย็นให้เซตตัว แล้วตัดเสิร์ฟ