ไก่ตะไคร้ อร่อยทำง่ายได้สุขภาพ
“ไก่ตะไคร้” วันนี้ Health&Cuisine ชวนคุณมาทำ ข้าวกล่อง สุขภาพดี ที่ปรุงได้ง่ายๆ ยามเช้า เพียงนำ อกไก่ นำมาผัดกับสมุนไพรจนหอม จัดใส่กล่องพร้อม ข้าวและสลัด พกพาไปเป็นมื้อกลางวันแสนอร่อยได้ทุกที่
ส่วนผสม
- ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- ข่าหั่นแว่น 4 ชิ้น
- กระเทียม 4 กลีบ
- น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- อกไก่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- น้ำปลาเล็กน้อย
- ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำ
- โขลกตะไคร้ ข่า กระเทียม ให้ละเอียดเข้ากัน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อน นำส่วนผสมในข้อ 1 ลงผัดจนหอม
- ใส่อกไก่ ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา จัดใส่กล่องพร้อมข้าวและผักสลัด
ไก่ตะไคร้ หอมนุ่มเมนูข้าวกล่องอร่อยได้ทุกที่ โดย Health&Cuisine
