ช็อกโกแลตพาย แบบง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ ใช้อุปกรณ์เพียงไม่กี่อย่าง บวกกับทักษะการทำขนมไม่ต้องถึงขั้นมือโปร ก็ทำ ช็อกโกแลตพาย สูตรนี้ได้ แบบไม่อายใคร!
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
- แครกเกอร์ 2 ถ้วย
- เนยจืดละลาย ¾ ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิป 2 ถ้วย
- วิปปิ้งครีม 2/3 ถ้วย
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-
บดแครกเกอร์ในถุงซิบล็อคให้ละเอียด จากนั้นใส่เนยละลายลงไป คนให้เข้ากัน
- นำไปกรุใส่พิมพ์ชนิดถอดก้นได้ กดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็นให้เซตตัว
- ตั้งหม้ออุ่นวิปปิ้งครีม เนยจืด และน้ำตาล คนจนละลาย และวิปปิ้งครีมเดือด
- เทวิปปิ้งครีมที่อุ่นแล้วลงในชามช็อกโกแลตชิป ปิดฝา ทิ้งไว้ 3 นาที แล้วคนจนละลาย เทลงพิมพ์ที่กรุแคร็กเกอร์ไว้
- แช่เย็นให้ช็อกโกแลตเซตตัว จึงตักเสิร์ฟ
