เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าต้องโดนใจหลายคนแน่ๆ โดยเฉพาะสาวๆที่รักสุขภาพอย่างเมนู สลัดปลาแซลมอน ได้ทั้งความแซ่บ และประโยชน์อีกด้วย มาดูส่วนผสมและ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน กันเลยค่ะ
แจกสูตรเมนูแซ่บ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน
ขั้นตอนและ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน
ส่วนผสม (สำหรับ 10 แก้วเล็ก)
| เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 ถ้วย |
| เนื้อปลาแซลมอนรมควันฉีกชิ้นเล็ก | ¼ ถ้วย |
| หอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก | 3 ช้อนโต๊ะ |
| ผิวเลมอนขูด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| มายองเนส | ¼ ถ้วย |
| มัสตาร์ด | ½ ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีลาว (Dill) สำหรับตกแต่ง |
วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน
- ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสให้เข้ากัน ตักใส่ก้นแก้วจนครบ 10 ใบ เตรียมไว้
- ผสมเนื้อปลาทั้งสองชนิดกับหอมเล็กและผิวเลมอนให้เข้ากัน ตักใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผักชีลาว นำไปแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ
TIP ถ้าชอบรสจัด แนะนำให้ใส่เนื้อเลมอน ลงผสมด้วยได้ แต่อย่าพักไว้นานนะคะ เพราะเนื้อปลาจะเปลี่ยนสี ดูไม่น่ารับประทานค่ะ
ข้อมูลสูตร : Quick & Delicious เล่ม 2
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
อ่านต่อหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนู สลัดปลาแซลมอน
#Amarincuisine #ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
Pages: 1 2
