ใครเป็นมนุษย์เห็ดยกมือขึ้น หมายถึงชอบกินเห็ดมากๆ วันนี้ A CUISINE เลยมีเมนูจากเห็ดหอมสด “ ผัดเห็ดหอมสด กับกุ้ง” มาฝากค่ะ สูตรนี้ วัตถุดิบน้อยและทำง่ายมากๆค่ะ
แจกสูตร ผัดเห็ดหอมสด กับกุ้ง
ขั้นตอนการทำ ผัดเห็ดหอมสด กับกุ้ง
ส่วนผสม
| เห็ดหอมสดหั่นชิ้นพอคำ | 300 กรัม |
| กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือกผ่าหลัง | 10 – 15 ตัว |
| ต้นหอมหั่นท่อน | 2 ต้น |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ | 1 เม็ด |
| น้ำมันหอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา |
| พริกไทยดำบดหยาบ | 2 ช้อนชา |
| กระเทียมสับละเอียด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ ผัดเห็ดหอมสด กับกุ้ง
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม
- ใส่กุ้งสดลงผัดพอสุก ตามด้วยเห็ดหอม ปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ
- ใส่ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแดงลงผัดพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันที
ข้อมูลสูตร : ต้ม ผัดแกง ทอด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine
คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ผัดเห็ดหอมสด กับกุ้ง
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอคูซีน)
📌Website : https://cheewajit.com/healthy-food
📌Line : http://line.me/ti/p/~@goodlifeupdate
📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/
Pages: 1 2
