อาหารอะไร กระตุ้นให้ เสี่ยงปวดไมเกรน
อาหารการกินสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการ เสี่ยงปวดไมเกรน ได้ ดังนั้น คนที่มีอาการปวดไมเกรนอยู่เป็นประจำ จึงควรระวังเรื่องอาการการกิน ด้วยการเลือกกินอาหารที่ช่วยป้องกันอาการไมเกรน ซึ่งจะช่วยลดจำนวนครั้งและความรุนแรงของอาการปวดศีรษะจากไมเกรนได้ และเลี่ยงอาหารบางประเภท
เช็กก่อนอาการแบบไหน ถึงเรียกว่า ปวดไมเกรน ?
คนที่ปวดศีรษะไมเกรนมักจะมีอาการปวดศีรษะแบบ ตุบ ๆ เป็นจังหวะ มักจะเกิดข้างเดียว แต่ก็สามารถเป็นทั้งสองข้าง หรือสลับกันเป็น ได้ โดย อาการปวดในช่วงแรกมักมี ความรุนแรงเพียงเล็กน้อย และจะค่อย ๆ เพิ่มความรุนแรงขึ้น ในผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น คลื่นไส้ อาเจียน อ่อนแรง ไวต่อแสง เสียง หรือกลิ่นมากขึ้น
ปัจจัยกระตุ้นไมเกรน
เมื่อมีอาการปวดไมเกรน หลายคนมักจะมองหายาแก้ปวดไมเกรนประจำตัวกันก่อนเลย แต่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นายแพทย์อามิต แชคเดฟ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรัฐมิชิแกน ประเทศสหรัฐอเมริกา แนะนำให้ลดอาหาร ปรับพฤติกรรม รวมถึงหลีกเลี่ยงการอยู่ในสิ่งแวดล้อม ที่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงอาการปวดศีรษะไมเกรน
โดยอาหารที่คุณหมอแนะนำให้ควรหลีกเลี่ยงคือ
- อาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น อาหารที่มีรสเค็ม เบเกอรี่ ขนมกรุบกรอบ อาหารกระป๋อง เพราะโซเดียมทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ส่งผลต่อเส้นเลือดในสมอง
- สารให้ความหวาน เช่น แอสปาแตม พบว่าทำให้ระดับเซโรโทนินลดลง
- ยาเม็ดคุมกำเนิด เพราะส่งผลให้ระดับฮอร์โมนเอสโทรเจนลดลงในช่วงก่อนมีรอบเดือน
- อาหารมัน ของทอด
นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกด้วย โดยแต่ละคนอาจต้องจดจำว่าตัวเองนั้น ถูกกระตุ้นไมเกรน ด้วยสาเหตุอะไร อย่างของแอดนอกจากที่กล่าวมานี้แล้ว ยังมีเรื่องของแสงวิววับ เสียงดังกระทันหัน รวมไปถึงอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนม เป็นต้น
การรับประทานอาหารของผู้ป่วยไมเกรน
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารไทรามีน (tyramine) เช่น เนยแข็ง เนื้อสัตว์แปรรูป ของหมักดอง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ
- หลีกเลี่ยงของหวานที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลต โกโก้
- รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่
รู้ได้อย่างไรอาหารไหนเสี่ยงปวดไมเกรน
สิ่งที่กระตุ้นให้คนหนึ่งปวดไมเกรนอาจไม่กระตุ้นอาการของคนอื่นก็ได้ วิธีดีที่สุดที่จะพิจารณาว่าอาหารมีผลต่ออาการไมเกรนของคุณหรือไม่ ได้แก่ ทำบันทึกอาหารที่กิน เมื่อเกิดอาการปวดศีรษะพยายามนึกดูว่าคุณกินอะไรเข้าไปบ้างในช่วง 12 ชั่วโมงก่อนนั้น ถ้าคุณพอดูออกแล้ว ควรงดอาหารชนิดนั้นสัก 2 สัปดาห์ขึ้นไป แล้วค่อยกลับไปลองกินดูอีกครั้งว่ายังทำให้เกิดอาการไหม แต่อย่าลืมว่าที่สำคัญพอ ๆ กับงดอาหารที่อาจกระตุ้นอาการ คือ ห้ามอดอาหาร เพราะการไม่กินตามปกติก็อาจทำให้เกิดไมเกรนเช่นกัน
วิธีป้องกันไม่ให้เกิดโรคไมเกรน
- ควบคุมปัจจัยสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ อากาศ แสงไฟกะพริบ กลิ่นฉุน
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
- หากิจกรรมทำเพื่อลดความเครียด เช่น ฟังเพลง ดูหนัง อ่านหนังสือ
- กินยาตามแพทย์สั่ง
- การนอน ควรนอนให้เป็นเวลา
- งดการใช้ยาเกี่ยวกับฮอร์โมน เช่น ยาคุมกำเนิด
รับมือไมเกรน แบบไม่พึ่งยา
อาการปวดไมเกรน แม้ยาจะเป็นทางออกหลักที่หลายคนเลือกใช้ (รวมถึงแอดเองก็ด้วย) แต่ถึงอย่างนั้น หากเริ่มมีอาการตึง ๆ ก่อนที่จะปวดไมเกรน ก็พอจะมีวิธีลดอาการปวดลงได้ ก่อนที่จะปวดเต็มขั้น โดยวิธีลดอาการปวด คือ
- กดจุด กดบริเวณเหนือส้นมือ (มาทางข้อพับ) ประมาณ 3 นิ้วจะช่วยบรรเทาอาการไมเกรนได้
- สูดน้ำมันหอมระเหย โดยเฉพาะกลิ่นลาเวนเดอร์ จะช่วยบรรเทาอาการได้ และยังทำให้หลับได้ง่ายขึ้นด้วยค่ะ
- ทานแมกนีเซียม การทานแมกนีเซียมจะช่วยลดความถี่ของการปวดไมเกรนลงได้ โดยแมกนีเซียมพบได้ใน กล้วย อัลมอนด์ เต้าหู้ ผักโขม เป็นต้น
- ประคบเย็นที่ศีรษะ ช่วยลดปฎิกิริยาการอักเสบที่ทำให้เกิดการปวด
- ดื่มชาขิง ในขิงมีสารที่ช่วยลดการอักเสบได้ การดื่มชาขิงจึงช่วยลดอาการปวดไมเกรน ใช้ได้ทั้งขิงสด และขิงผง
อันตรายแฝงจากไมเกรน
ส่วนใครที่คิดว่าปวดไมเกรน ก็แค่ปวดหัวหนักมาก เป็นบ่อยๆ ก็ไม่เป็นไร ทนทรมานเอา อาจต้องคิดใหม่นะคะ เพราะมีการศึกษาพบว่า การปวดไมเกรน เพิ่มโอกาสเส้นเลือดในสมองให้ตีบ หรือแตก ได้ง่ายกว่าคนปกติหลายเท่า!
จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ “Brain” พบว่า ผู้ที่เป็นไมเกรนชนิดมีอาการเตือน จะเกิดเส้นเลือดสมองตีบได้มากกว่าคนทั่วไปถึง 27% โดยเฉพาะในผู้หญิงที่อายุต่ำกว่า 50 ปี
และจากการตรวจด้วยเครื่อง MRI พบว่าสมองคนที่เป็นไมเกรนบ่อย ๆ มีอาการเส้นเลือดตีบแบบไม่แสดงอาการ และพบว่าเนื้อสมองส่วนขาว ซึ่งมีหน้าที่มีหน้าที่ส่งสัญญาณที่ออกจากเซลล์ประสาท มีความผิดปกติมากกว่าคนทั่วไปถึง 2 เท่า และที่น่ากลัวคือมีความเสี่ยงเส้นเลือดสมองแตกมากกว่าคนทั่วไป 46%
ดังนั้นคนที่มีอาการไมเกรนจึงควรต้องระวังการเกิดเส้นเลือดสมองตีบและแตกมากกว่าคนทั่วไป ใช้ยาอย่างถูกต้องและเหมาะสม เนื่องจากยาในกลุ่มแก้ปวดบางตัวก็ส่งผลต่อการเกิดโรคเส้นเลือดสมองและหัวใจได้
ดังนั้นแล้ว คนที่เป็นไมเกรน เลี่ยงสิ่งเร้าได้ เลี่ยงเถอะค่ะ
ข้อมูลจาก
- ศูนย์สมองและระบบประสาท โรงพยาบาลกรุงเทพอินเตอร์เนชั่นแนล
- โรงเรียนพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
- กรมควบคุมโรค
เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
เมื่อเบาหวาน ทำเส้นเลือดเกือบแตก
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง กินอย่างไรช่วยให้โรคดีขึ้น ปลอดภัย
โลว์โซเดียม เลือกยังไงให้ดีกับไต หัวใจ และหลอดเลือด