หน้าร้อนนี้ แจกกันไปเลย 3 สูตร “ซัมเมอร์สมู้ตตี้” เพียงไม่กี่นาที ก็ได้เครื่องดื่มจากผลไม้เอาไว้คลายร้อน แถมอร่อยแบบสุขภาพดีอีกด้วย
1.สมู้ตตี้สับปะรดและมะม่วง
ส่วนผสม
- สับปะรด 1 ถ้วย
- มะม่วงสุก ½ ถ้วย
- โยเกิร์ต ½ ถ้วย
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
- วิปปิ้งครีมและเนื้อมะม่วงปั่นสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนละเอียด เทใส่แก้วแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและเนื้อมะม่วงปั่น
2.สมู้ตตี้แตงโมและสตรอว์เบอร์รี่
ส่วนผสม
- แตงโม 1 ถ้วย
- สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
- กรีกโยเกิร์ต ½ ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนละเอียด เทใส่แก้วแต่งด้วยแตงโมและตรอว์เบอร์รี่
3.สมู้ตตี้มะพร้าว
ส่วนผสม
- เนื้อมะพร้าวเผา ½ ถ้วย
- กะทิ ½ ถ้วย
- นม ½ ถ้วย
- น้ำเชื่อมกลิ่นมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมกลิ่นบลูฮาวาย (น้ำเชื่อมสีฟ้า) สำหรับแต่งแก้ว
- มะพร้าวอบแห้งสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
ปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนละเอียด เทใส่แก้วที่แต่งด้วยน้ำเชื่อมสีฟ้า และโรยห้าด้วยมะพร้าวอบแห้ง
โดย Health&Cuisine
