สูตรต้านโรคความดันโลหิตสูง แบบชีวจิต
วันนี้ เรามี สูตรต้านโรคความดันโลหิตสูง มาฝากค่ะ
มึนศีรษะตึ้บๆ นอนไมหลับ เหนื่อยง่าย บางคนอาจคิดวาเป็นเรื่องธรรมดาธรรมดาที่คนสมัยใหม่เป็นกัน
แต่ไม่อยากให้คุณชะล่าใจเด็ดขาด เพราะอาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณเตือนที่บอกว่า
มีความผิดปกติบางอย่างเกิดขึ้นกับร่างกาย หนึ่งในนั้นก็คือ ความดันโลหิตสูงและไขมันในเลือดสูง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคร้ายหลายชนิดที่คร่าชีวิตคนไทยเป็นลำดับต้นๆ
สูตรทางรอดฉบับ กูรูชีวจิต
อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิต กล่าวว่า
“เมื่อไรที่เราเจ็บป่วย เราก็วิ่งไปหาหมอ ให้หมอจัดการกับอาการไม่สบายของเราอย่างทันอกทันใจ ด้วยยาเม็ด ยาน้ำ ยาฉีด ยาทา ไม่ค่อยจะมีสักกี่คนที่ค้นหาว่า ที่เกิดอาการผิดปกติกับตัวเองน่ะ มันเพราะอะไร”
ในเรื่องของการรักษาโรคหนึ่งโรคใด ชีวจิตจะมองเรื่องการเจ็บป่วยเป็นแบบองค์รวมมากกว่าจะเป็นการรักษาเฉพาะอาการ โดยมีหลักพื้นฐานที่ว่า
“คุณกินถูกแล้วหรือยัง” เพราะเมื่อ อาหารเข้าปาก ถูกเคี้ยว ถูกย่อย จนกลายเป็นสิ่งวิเศษที่ทำหน้าที่ 3 อย่าง คือ
– ช่วยบำรุงเลี้ยงร่างกาย
– ช่วยซ่อมแซมสิ่งสึกหรอของร่างกาย
– เป็นยารักษาโรคให้แก่ร่างกาย
“แต่การกินอาหารให้ได้ประโยชน์ครบสามอย่างนี้ จะกินอาหารตามใจปาก ตามใจท้อง หรือกินโดยยึดเอาความอร่อย เป็นที่ตั้งอย่างเดียวคงไม่ได้”
กินอย่างชีวจิต
อาจารยสาทิสมีสูตรการกินอย่างง่ายๆ สไตล์ชีวจิตที่เหมาะกับผู้ที่มีความดันโลหิตและไขมันในเลือดสูงเป็นอย่างยิ่ง หรือ คนปกติทั่วไป แม้ไม่ป่วยก็กินได้ ดังนี้
1. กินข้าวกล้อง ข้าวแดง หรือข้าวซ้อมมือ หรือถ้าชอบ ขนมปังก็กินขนมปังโฮลวีต ปริมาณของข้าวหรือแป้งนี้รวมกันแล้วให้ได้ 50 เปอร์เซ็นต์ของอาหารแต่ละมื้อ
2. กินผักสดและผักปรุงสุกอย่างละครึ่ง รวมกันแล้วเป็น ปริมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของอาหารแต่ละมื้อ
3. กินโปรตีนจากพืช คือ ถั่วต่างๆและผลผลิตจากถั่ว เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร รวมแล้ว 15 เปอร์เซ็นต์ของอาหาร แต่ละมื้อ และให้เพิ่มปลาหรืออาหารทะเลได้ สัปดาห์ละ 2 ครั้ง
4. กินอาหารเบ็ดเตล็ด เช่น สาหร่ายทะเล เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ผลไม้ไม่หวานในปริมาณ 10 เปอรเซ็นต์ของอาหารแต่ละมื้อ
