อกไก่ไส้ผักโขม
อกไก่ไส้ผักโขม เมนูสุขภาพที่ทั้งอร่อย ทั้งทำง่าย เพียงแค่มีวัตถุดิบหลักอย่างอกไก่ ผักโขม ปรุงรสเพียงเล็กน้อย เพิ่มความอร่อยด้วยเชดด้าชีส แค่ 10 นาทีพร้อมก็กิน
[bc_video video_id=”6068883725001″ account_id=”6037995614001″ player_id=”default” embed=”in-page” padding_top=”56%” autoplay=”” min_width=”0px” max_width=”640px” mute=”” width=”100%” height=”100%” ]
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
- อกไก่ 1 ชิ้น
- ผักโขม 20 กรัม
- หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- เชดด้าชีสขูด 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.เตรียมอกไก่ ผ่าอกไก่เพื่อยัดไส้
2.ตั้งหม้อใส่น้ำมันมะกอก ใส่หอมหัวใหญ่ซอย และกระเทียมซอย ผัดจนหอมใส
3.ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำป่น ผัดจนเข้ากันดี พักไว้
4.นำไส้ผักโขมที่เตรียมไว้ ยัดใส่อกไก่ ตามด้วยเชดด้าชีสขูด จับอกไก่ห่อไส้ให้แน่น พักไว้
5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก ย่างอกไก่จนสุกทั้งสองด้าน จัดใส่จานพร้อมรับประทาน