2. สลัด ปลาแซลมอน
ขั้นตอนและ วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน
♦ ส่วนผสม (สำหรับ 10 แก้วเล็ก)
| เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า | 1 ถ้วย |
| เนื้อปลาแซลมอนรมควันฉีกชิ้นเล็ก | ¼ ถ้วย |
| หอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก | 3 ช้อนโต๊ะ |
| ผิวเลมอนขูด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| มายองเนส | ¼ ถ้วย |
| มัสตาร์ด | ½ ช้อนโต๊ะ |
| ผักชีลาว (Dill) สำหรับตกแต่ง |
วิธีทำสลัด ปลาแซลมอน
- ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสให้เข้ากัน ตักใส่ก้นแก้วจนครบ 10 ใบ เตรียมไว้
- ผสมเนื้อปลาทั้งสองชนิดกับหอมเล็กและผิวเลมอนให้เข้ากัน ตักใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผักชีลาว นำไปแช่เย็นก่อนจัดเสิร์ฟ
TIP ถ้าชอบรสจัด แนะนำให้ใส่เนื้อเลมอน ลงผสมด้วยได้ แต่อย่าพักไว้นานนะคะ เพราะเนื้อปลาจะเปลี่ยนสี ดูไม่น่ารับประทานค่ะ
คลิกหน้า 3 สลัด ปลาย่างน้ำมันงา
#ACuisine #เอคูซีน #Recipes
👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ
