พล่ากุ้ง อาหารไทยชาววัง มากสมุนไพร รสจัดจ้าน

พล่ากุ้ง อาหารไทยชาววัง มากสมุนไพร รสจัดจ้าน เป็นอีกจานสุขภาพ ที่เป็นที่ชื่นชอบ และนิยมกันเป็นอย่างมาก วันนี้ A Cuisine มีส่วนผสมและวิธีทำมาฝากกันค่ะ

พล่ากุ้ง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

กุ้งสดลวกสุก	300	กรัม
กระเทียมซอยตามขวาง	2 – 3	ช้อนโต๊ะ
หอมเล็กซอย	2 – 3	ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย	1 – 2	ต้น
ใบมะกรูดซอย	2	ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย	½	ช้อนโต๊ะ
พริกป่น	½	ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1	ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอมหรือผักสดต่างๆตามชอบ

วิธีทำ

1.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนู และพริกป่นเข้าด้วยกัน ชิมรส ตามชอบ

2.ใส่กระเทียม หอมเล็ก ใบมะกรูด ลงไปเคล้าให้เข้ากัน

3.ใส่กุ้งลงเคล้าพอเข้ากัน รับประทานคู่กันกับผักสดต่าง ๆ ตามชอบ

ข้อมูลสูตร : 100 สำรับตำหรับไทย

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCoook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://cheewajit.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/