2 เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อร่อยง่ายๆ ในวันก่อนสินเดือน ก่อนสินเดือนทีไรกระเป๋าแบนทุกที เป็นกันบ้างมั๊ย? เชื่อว่าหลายๆ คนคงเป็น แต่ไม่เป็นไรค่ะ เราต้องรอด!! ด้วยการอยู่กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และอาหารกระป๋อง และของเหลือในตู้เย็น
วันนี้เอควิซีนมีไอเดีย เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่ติดครัว ที่ทั้งอร่อย และทำง่าย เพิ่มความอร่อยง่ายๆ จากวัตถุดิบหาง่ายราคาประหยัด 2 เมนู คือ เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดฉ่าหอยลาย และ เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำแห้ง ไปดูกันค่ะว่าจะมีส่วนผสมอะไรบ้าง
![เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2021/04/2เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป-198-05.jpg)
อ่อ! เราสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบเสริมอย่างพวกเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่ใส่ได้นะ เอาที่มีติดตู้ได้เลย ถ้าไม่มีก็ไม่ใส่ก็ได้ไม่ว่ากัน ซึ่งในสูตรจะดูอลังการเหมือนมีเงินเหลือ แต่เราสามารถปรับได้ถ้ามีหมูก็ใส่หมู มีไก่ก็ใส่ไก่ได้จ้า มีแค่ลูกชิ้นสองสามลูกเหลือๆ ก็นำมาทำได้เช่นกัน งั้นไปลุยกันเลย ^^
เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดฉ่าหอยลาย
![เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2021/04/2เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป-198-02-856x1024.jpg)
ไม่ต้องเป็นเชฟมือทองก็ทำสูตรนี้ได้อร่อย ฉับไว อย่างแน่นอนเพราะมีตัวช่วยประหยัดเวลาด้วยหอยลายกระป๋องที่มีรสชาติดีอยู่แล้วมาผัดกับบะหม่กี ่งึ สำเร็จรูปลวกสุก ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาให้จานน้อี ร่อยครบรสยิ่งขึ้น แล้วใส่ใบโหระพาผัดให้กลิ่นหอมฉุย แค่นี้ก็เรียบร้อย
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 3 นาที ปรุง 7 นาที
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก 1 ก้อน
- หอยลายปรุงรส 1 กระป๋อง
- กระเทียมกลีบใหญ่บุบพอแหลก 3 กลีบ
- พริกจินดาแดงหั่นแฉลบ 4 เม็ด
- ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
- พริกไทยอ่อน 2 ก้าน
- น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะผัดกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่เส้นบะหมี่ กึ่งสำเร็จรูป หอยลายลงไป ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาและน้ำปลา
2.ใส่พริกไทยอ่อน ใบโหระพา และพริกจินดาลงไปผัดจนเข้ากันดีตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 479.38 กิโลแคลอรี
โปรตีน 21.28 กรัม ไขมัน 27.94 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 35.57 กรัม ไฟเบอร์ 0.61 กรัม
เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำแห้ง
![เมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2021/04/2เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป-198-03-857x1024.jpg)
ต้มยำแห้งรสแซ่บแถมเครื่องแน่นเต็มชาม เพียงลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หมูสับ ลูกชิ้น และถั่วฝักยาวซอย เติมพริกป่น น้ำปลา น้ำตาล ขาดไม่ได้คือมะนาวสด ๆ เพิ่มรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม อร่อย ถูกปาก รสชาติถูกใจ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 15 นาที
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก 1 ก้อน
- กุ้งขาวปอกเปลือกไว้หางลวก 3 ตัว
- หมูสับรวนสุก 1/4 ถ้วย
- ลูกชิ้น 3 ลูก
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนชา
- ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 1/4 ถ้วย
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ซีก
- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีและต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.เทน้ำใส่หม้อยกตั้งไฟจนเดือด ลวกถั่วฝักยาว กุ้ง และลูกชิ้นจนสุกแล้วจัดใส่ชามพร้อมกับเส้น เตรียมไว้
2.ตักหมูบดใส่ชาม ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งพริกป่น น้ำตาลทรายน้ำปลา โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ผักชี และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 497.31 กิโลแคลอรี
โปรตีน 43.64 กรัม ไขมัน 29.21 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 14.75 กรัม ไฟเบอร์ 3.42 กรัม
สูตรอาหารแนะนำ
- ต้มกะทิสายบัวปลาทู อาหารไทยโบราณมากคุณค่า
- แกงหมูพริกขี้หนูโรตี สูตเด็ดรสไทยๆ เผ็ดแซ่บ!!
- แซลมอนสเต๊กราดซัลซ่ามะม่วง ต้านอนุมูลอิสระ
- ซาวร์เคราต์ โฮมเมด สลัดกะหล่ำปลีรสอร่อย
- เปาะเปี๊ยะสดดอกไม้ กับส้มโอ น้ำจิ้มงาชาเขียว
- สลัดผลไม้กับน้ำสลัดขมิ้น สูตรอร่อยวิตามินเพียบ
- เต้าหู้ต้มข่านาเบะ ทำง่ายรสอูมามิแบบไทยๆ
- แกงส้มชะอมไข่อบ กับมะละกอสุก เมนูคลีนรสอร่อย
- ข้าวผัดกังป๋วยไข่ขาว จานสุขภาพ ตำรับอร่อยแดนมังกร
- ซอยปลาแข้แม่น้ำโขง สูตรเด็ดจากปลาแม่น้ำโขง
- กุ้งต้มนิวออร์ลีนส์ สูตรเข้มข้นสไตล์อเมริกัน
- ไก่ย่างซอสครีมน้ำพริกนรก และผักย่าง มื้อค่ำอร่อยทำง่าย
- ต้มกะทิสายบัวปลาทู อาหารไทยโบราณมากคุณค่า
- แกงหมูพริกขี้หนูโรตี สูตเด็ดรสไทยๆ เผ็ดแซ่บ!!
- เสาวรสลาซซี่ เครื่องดื่มรสเด็ดของชาวอินเดีย
- 7 สูตรน้ำจิ้มสุดฟิน อร่อยจริงกินกับอะไรก็อร่อย
- ถาดซีฟู้ดเผา กับน้ำจิ้มสามสไตล์ รสแซ่บจี๊ด!!
- ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา รสเผ็ดร้อน อร่อย ทำเองได้ที่บ้าน
- ผักบุ้งผัดซอสซัมบัล จานเด็ด AEC อร่อยแบบนี้ขอเติมข้าวด่วน!!!
- ข้าวแช่ สูตรอร่อยต้อนรับฤดูร้อน ตำรับชาววัง