Creative Cooking จะพาไปทำ ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้ายอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ สูตรนี้เพิ่มความพิเศษทั้งหน้าตาและวัตถุดิบ ให้น่ากินมากขึ้น และเปลี่ยนไปจากเดิมที่เราเคยเห็น จนกลายเป็นเมนู “ไข่กระทะสเต๊กแฮมรมควัน” สูตรนี้ จะเป็นอย่างไรไปชมคลิปและวิธีทำกันคะ
ไข่กระทะสเต๊กแฮมรมควัน
ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- สเต๊กแฮมรมควัน ตราซีพี
- มะเขือเทศหั่น
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
- ใบพาสลีย์ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ทั่วไปไข่กระทะมักจะต้องตอกไข่ลงในกระทะเลย แต่เราจะเปลี่ยนมาใช้ สเต๊กแฮมรมควัน ตราซีพี ที่ใช้พิมพ์วงกลมกดส่วนกลางออกให้เป็นช่อง
ใส่ลงในกระทะไข่กระทะ แล้วตอกไข่ไก่สดตราซีพีลงไปในช่องนั้น ส่วนสเต๊กแฮมที่กดออกมากับพิมพ์นำมาหั่นเป็นเต๋าเล็กใส่เคียงลงไปด้วย รอจนไข่สุกตามชอบ โรยพริกไทย และต้นหอมซอย กินกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ กลายเป็นอาหารเช้าหน้าตาดีที่อร่อยจนคุณต้องหลงรัก
โดย Health&Cuisine