สูตรน้ำผักผลไม้ ยกร่างใหม่ สดใส เป๊ะปัง

สูตรน้ำผักผลไม้ เพิ่มพลัง เสริมสุขภาพ

ใครกำลังมองหาวิธีเปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนใหม่ที่แข็งแรง สุขภาพดี และเปล่งปลั่งสดใสขึ้น ขอท้าให้มาลอง สูตรน้ำผักผลไม้ 10 สูตรนี้ เพราะนอกจากจะดีต่อใจแล้ว ยังสามารถยกร่างใหม่ ให้สวยใส เป๊ะปังอย่างได้ผล แถมประหยัดเงินในกระเป๋า ไม่ต้องเดินเข้าคลินิกให้เปลืองเงินอีกต่างหาก แนะนำว่าดื่มตอนเช้า จะทำให้เราสดชื่นเข้าไปอีก

1. Orange Fever

สูตรน้ำผักผลไม้ แก้วนี้มี วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ประโยชน์ : ช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

ส้มปอกเปลือกแกะเป็นกลีบ 1 ผล
กีวี่ปอกเปลือกหั่นชิ้น 2 ผล
แครอต 1 หัว
สับปะรด 1 ถ้วย

วิธีทำ
กดส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เทใส่แก้ว แล้วดื่มทันที

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 102.50 กิโลแคลอรี
โปรตีน 1.40 กรัม ไขมัน 0.55 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 24.65 กรัม ไฟเบอร์ 4.45 กรัม

2. Brain Booster

น้ำผักผลไม้แก้วนี้จะใช้ประโยชน์จากใบบัวบก แต่อาจจะขมไปหน่อย จึงเพิ่มสับปะรด ฝรั่ง และแอ๊ปเปิ้ลเพื่อให้ความเปรี้ยวอมหวาน ช่วยให้ดื่มง่ายขึ้น

ประโยชน์ : ใบบัวบกช่วยกระตุ้นความจำบำรุงสมอง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

ใบบัวบก 5 ถ้วย
สับปะรด 1 ถ้วย
ฝรั่ง ½ ลูก
แอ๊ปเปิ้ลเขียว ½ ผล

วิธีทำ
กดส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เทใส่แก้ว ดื่มทันที

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 130.00 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.60 กรัมไขมัน 0.10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 24.00 กรัม ไฟเบอร์ 0.80 กรัม

3. The Glow

เมดเลย์ผักสดหลากหลายชนิด เพิ่มผลไม้อย่างแอ๊ปเปิ้ล ที่ช่วยให้กินได้ง่ายขึ้น

ประโยชน์ : ช่วยในการล้างพิษ ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดดีขึ้น เพิ่มความเปล่งปลั่งสดใสจากภายใน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูก
แครอตปอกเปลือกหั่นเต๋า ½ หัว
หัวเซเลอรี่ 1 ก้าน
แตงกวาญี่ปุ่นปอกเปลือกหั่นแว่น ½ ลูก
พาร์สลีย์ ¼ ถ้วย
ใบกะเพรา ½ ถ้วย
เลมอนปอกเปลือก ½ ลูก
แอ๊ปเปิ้ลเขียว 1 ผล

วิธีทำ

กดส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกากเทใส่แก้ว ดื่มทันที

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว45.75 กิโลแคลอรี โปรตีน 1.10 กรัม ไขมัน 0.25 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11.15 กรัม ไฟเบอร์ 2.80 กรัม

4. Ruby Detox

น้ำผลไม้สีสวยด้วยบีตรู๊ต ผสมกับผักหลายหลายชนิด และเพิ่มสรรพคุณด้วย ขิง เป็นอีกหนึ่งแก้วที่ช่วยดีท็อกซ์พิษออกจากร่างกาย

ประโยชน์ : ช่วยชำระล้างตับและทางเดินอาหาร ลดอาการบวมน้ำ ช่วยกำจัดของเสียในร่างกาย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

บีตรู้ตหั่นชิ้นเล็ก 1 หัว
ขิงปอกเปลือก ½ ช้อนโต๊ะ
เซเลอรี่ 2 ก้าน
แตงกวา ปอกเปลือก 1 ลูก
ผักกาดแก้ว 4 ใบ
เลมอนปอกเปลือก ½ ลูก
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

กดส่วนผสมผักและผลไม้ใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก เติมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ดื่มทันที

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 85.35 กิโลแคลอรี
โปรตีน 0.85 กรัม ไขมัน 0.10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 22.10 กรัมไฟเบอร์ 1.45 กรัม

5. Love Potion No.9

ใครที่ชอบรสชาติหวานอมเปรี้ยว น่าจะเลิฟแก้วนี้ได้ไม่ยาก กับส่วนผสมที่ค่อนข้างลงตัวทั้งผลไม้หวานๆ อย่างเงาะ มะพร้าว และอมเปรี้ยว อย่าง ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และเสาวรส

ประโยชน์ : อุดมด้วยวิตาซี กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสุขภาพผิว

ส่วนผสม (สำหรับ 4 แก้ว)

น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
เสาวรส 1 ผล
เงาะคว้านเมล็ด 1 ถ้วย
ส้มปอกเปลือก 1 ผล

วิธีทำ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเข้ากันดี เทใส่แก้วเสิร์ฟ

6. Sweet Sunrise

เรียกความสดชื่นหลังตื่นนอนด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลไม้รสเปรี้ยว เพิ่มความหอมด้วยโหระพาที่เข้ากันดีอย่างเหลือเชื่อ

ประโยชน์ : สร้างความสดชื่น กระตุ้นสมองในยามเช้า

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

สาลี่ 1 ถ้วย
เสาวรส 1 ลูก
สับปะรด 1 ถ้วย
โหระพา ¼ ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
น้ำแข็ง ½ ถ้วย

วิธีทำ

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว189.80 กิโลแคลอรี
โปรตีน 7.55 กรัมไขมัน 2.55 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 37.25 กรัมไฟเบอร์ 2.80 กรัม

7. Tropica Smoothie

มะละกอ กล้วยน้ำว้าสุกและโยเกิร์ตขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อระบบขับถ่าย เพียงปั่นทุกอย่างรวมกันแล้วดื่ม ก็ช่วยระบายให้สบายท้องยามเช้าแล้ว

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที

มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
กล้วยน้ำว้าสุกงอมปอกเปลือก 3 ลูก
มะละกอสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำมะพร้าวอ่อน ½ ถ้วย

วิธีทำ

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว244.20 กิโลแคลอรี
โปรตีน 8.15 กรัมไขมัน 2.50 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 51.70 กรัมไฟเบอร์ 4.85 กรัม

8. Eyes on Me

ผักปวยเล้ง ผักคอส อะโวคาโด และกีวี่ โยเกิร์ตและน้ำผึ้งให้สมู้ตทีสีเขียวอ่อนแก้วนี้ดีทั้งรสชาติและคุณค่าทางอาหาร

ประโยชน์ : อุดมด้วยลูทีน บำรุงสายตา

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที

ผักปวยเล้ง 1 ถ้วย
ผักสลัดคอส 4 ใบ
อะโวคาโด ½ ลูก
เมลอนหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
กีวี่ปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 ผล
สับปะรดหั่นชิ้น ½ ถ้วย
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้จนเข้ากันดี เทใส่แก้วเสิร์ฟ
พลังงานต่อหนึ่งแก้ว 262.35 กิโลแคลอรี โปรตีน 8.25 กรัม ไขมัน 9.90 กรัม คาร์โบไฮเดรต 39.70 กรัม ไฟเบอร์ 6.10 กรัม

9. Morning Date

ข้าวกล้อง อินทผลัม และจมูกข้าวสาลี มีวิตามินบีสูง เพิ่มกล้วยหอมและวานิลลาลงไป ช่วยให้แก้วนี้หอมน่ากินยิ่งขึ้น

ประโยชน์ : ช่วยบำรุงระบบประสาท และป้องกันอาการเหน็บชา

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

นมข้าวกล้อง 1 ถ้วย
กล้วยหอมสุก 2 ผล
อินทผลัมแห้ง 6 ลูก
จมูกข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นน้ำจนเข้ากันดี เทใส่แก้วเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว213.50 กิโลแคลอรี
โปรตีน 5.80 กรัมไขมัน 2.75 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 44.70 กรัมไฟเบอร์ 4.80 กรัม

10. Energy Powerhouse

กล้วยหอม นม และเนยถั่วเป็นแหล่งพลังงานที่ดี แถมยังมีโกโก้ วานิลลา และน้ำผึ้ง ช่วยเพิ่มความหอมหวาน เติมพลังงานให้เช้าวันใหม่ได้เต็มเปี่ยม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) เตรียม 10 นาที ปรุง 5 นาที

กล้วยหอมสุกปอกเปลือก 2 ลูก
นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ ½ ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นน้ำจนเข้ากันดี เทใส่แก้วเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งแก้ว261.80 กิโลแคลอรี
โปรตีน 6.95 กรัมไขมัน 8.40 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 44.00 กรัมไฟเบอร์ 3.10 กรัม

Tip

เลือกผักผลไม้สดปลอดสารพิษและล้างให้สะอาดก่อนนำมาปรุง และที่สำคัญ แช่เย็นจัดก่อนนำมาปั่นหรือคั้นแยกกาก เพิ่มความเย็นชื่นใจให้กับเครื่องดื่มยามเช้าได้เป็นอย่าดี

เรื่อง: mambo สูตร : อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์ ภาพ : พีระพัฒน์ พุ่มลำเจียก สไตล์ : ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า