เบื่อหน่ายการกินแตงโมแบบเดิมๆ เรามีไอเดีย หวานเย็น เด็ดๆ มาเพิ่มเติมความสนุกและความอร่อยในหน้าร้อนนี้ด้วยสูตร หวานเย็นแตงโมนมข้น ทำง่าย ไม่ต้องง้อร้านดัง แถมหน้าตายังสวยเก๋ แถมราคาสบายกระเป๋า สูตรนี้บอกเลย ทำกินได้ ทำขายรวย อยากให้ลอง
ส่วนผสม หวานเย็น แตงโมนมข้น
- แตงโม 1 ผล
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง วิปปิ้งครีมตามชอบ
วิธีทำ
1.ผ่าครึ่งผล แตงโมตามขวาง ครึ่งผลแรกนำมาคว้านเนื้อเอาเมล็ดออกจนหมดเตรียมไว้เปลือกแตงโมส่วนนี้เก็บไว้จัด เสิร์ฟ อีกส่วนให้ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกถนอมอาหารแช่เย็นเตรียมไว้
2.ปั่นเนื้อแตงโมกับนมข้นครึ่งกระป๋อง รวมกันจนละเอียด ใส่ลงในพิมพ์น้ำแข็ง แช่ช่องฟรีซจนแข็งจัด
3.นำแตงโมอีกครึ่งผลที่แช่เย็นไว้ มาหั่นเนื้อเป็นรูปลูกเต๋า แล้วจัดลงในถ้วยเปลือกแตงโม แกะส่วนผสมแตงโมแช่แข็งออกจากพิมพ์ ใส่สลับลงไปกับเนื้อแตงโมสด ราดด้วยนมข้นหวานที่เหลือตามชอบ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
โดย Health&Cuisine
