โดนัท โฮมเมดอร่อยนุ่ม ทำเองก็ได้ง่ายจัง

โดนัท ใครว่ายากต้องลองสูตรนี้ ทำง่ายแถมอร่อยด้วย!

โดนัท มาแล้วจ้า วันนี้เรามีสูตรโดนัทโฮมเมด เนื้อนุ่มฟูเบา รสหวานละมุน ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ปราศจาก สารกันบูด สารแต่งกลิ่นและสีที่เป็นอันตราย

ส่วนผสม (สำหรับ 8-10 ชิ้น)

ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบหน้าโดนัท

วิธีทำ

ใส่ยีสต์และน้ำตาลลงในนมจืดอุ่น คนให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที
พอยีสต์ขึ้นฟู เทใส่ลงในแป้งที่มีไข่แดงและเนยอยู่ ใช้พายยางคนให้เข้ากัน จากนั้นใช้มือนวดจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
โรยแป้งนวลที่โต๊ะเล็กน้อย นำแป้งมานวดไล่อากาศ แล้วรีดให้เป็นแผ่นหนา ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ พักไว้ 20 นาที จนขึ้นฟู
นำไปทอดด้วยไฟกลางในเนยขาวที่ละลายแล้ว จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน พักให้เย็น
ผสมส่วนผสมหน้าน้ำตาลเคลือบทั้งหมดให้เข้ากัน
นำโดนัทที่เย็นแล้วมาจุ่ม พักให้หน้าเซตตัวสักครู่ พร้อมรับประทาน