สลัดเสริมแคลเซียม ใครกำลังมองหาอาหารจานเด็ดที่เปี่ยมไปด้วยแคลเซียม เราแนะนำให้ปรุงด่วนๆ กับเมนูนี้ ที่เพิ่มคุณค่าให้สลัดจานโปรดมากประโยชน์ขึ้นอีกขั้น ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบ อาทิ งา กีวี ปลาตัวเล็กที่กินได้ทั้งตัว มารวมกันไว้ในเดียว เป็นเมนูรสชาติดีแถมมีแคลเซียมแบบเต็มๆ
สลัดเสริมแคลเซียม
ส่วนผสม
- งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอน 2 ช้อนชา
- โชยุ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- มิริน ½ ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- มิกซ์สลัด 2 ถ้วย
- กีวี 1 ลูก
- งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า 1 ช้อนชา
- ปลาข้าวสารและอัลมอนด์อบกรอบ ¼ ถ้วย
วิธีทำ
- ทำน้ำสลัดโดย นำงาขาวคั่ว มายองเนส น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว น้ำเลมอน โชยุ น้ำตาลทราย มิริน น้ำมันรำข้าว และน้ำเปล่า ใส่โถปั่น ปั่นจนส่วนผสมเนียน
- นำผักสลัดลงคลุกเคล้ากับน้ำสลัด จัดใส่จาน โรยงาขาว ปลาข้าวสาร และอัลมอนด์อบกรอบ
สลัดเสริมแคลเซียม กระดูกเบอร์ไหนก็แข็งแรงได้ โดย Health&Cuisine
