ใครว่า เบอร์เกอร์ ทำยาก อยากให้ลอง เบอร์เกอร์ ทูน่ากระป๋องซอสโยเกิร์ตสูตรนี้ ที่ทั้งง่ายและดีต่อสุขภาพ แถมยังอร่อยดีต่อใจอีกด้วย
เบอร์เกอร์ ทูน่า
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที
ส่วนผสมเบอร์เกอร์
1.ปลาทูน่าในน้ำแร่ 140 กรัม
2.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4.ผักซีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.เกล็ดขนมปัง 25 กรัม
6.ขนมปังชาร์โคลด์ 1 แผ่น
7.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมซอสโยเกิร์ต
1.กรีกโยเกิร์ต 200 กรัม
2.กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3.แตงกวา 1 ลูก
4.ผักชีลาวซอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ผสมทูน่า หอมแดงซอย กระเทียมซอย ผักชีซอย คลุกให้เข้ากัน
2.ใส่เกล็ดขนมปังลงไป ผสมจนเข้ากันดี จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนได้ที่ ย่างเบอร์เกอร์ที่เตรียมไว้ จนสุกทั้งสองด้าน พักไว้
4. ทำซอส โดยผสมโยเกิร์ต แตงกวาที่คั้นน้ำออก กระเทียมซอย ผักชีลาวซอย ผสมจนเข้ากันดี พักไว้
5.จัดเสิร์ฟโดย วางขนมปังชาร์โคลด์ตามด้วย เบอร์เกอร์ ราดซอสโยเกิร์ต และประกบด้วยขนมปังอีกครั้ง
เบอร์เกอร์ ทูน่ากระป๋อง ซอสโยเกิร์ต อร่อยไว ทำง่ายเวอร์ โดย Health&Cuisine