พล่ากุ้ง อาหารไทยชาววัง มากสมุนไพร รสจัดจ้าน เป็นอีกจานสุขภาพ ที่เป็นที่ชื่นชอบ และนิยมกันเป็นอย่างมาก วันนี้ A Cuisine มีส่วนผสมและวิธีทำมาฝากกันค่ะ
พล่ากุ้ง
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
| กุ้งสดลวกสุก | 300 | กรัม |
| กระเทียมซอยตามขวาง | 2 – 3 | ช้อนโต๊ะ |
| หอมเล็กซอย | 2 – 3 | ช้อนโต๊ะ |
| ตะไคร้ซอย | 1 – 2 | ต้น |
| ใบมะกรูดซอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนูซอย | ½ | ช้อนโต๊ะ |
| พริกป่น | ½ | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| ผักกาดหอมหรือผักสดต่างๆตามชอบ |
วิธีทำ
1.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนู และพริกป่นเข้าด้วยกัน ชิมรส ตามชอบ
2.ใส่กระเทียม หอมเล็ก ใบมะกรูด ลงไปเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่กุ้งลงเคล้าพอเข้ากัน รับประทานคู่กันกับผักสดต่าง ๆ ตามชอบ
ข้อมูลสูตร : 100 สำรับตำหรับไทย
สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCoook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
🦐 กุ้งขาว และเคล็ดลับการเลือก🦐 คลิ๊ก !
Summary
Recipe Name
พล่ากุ้ง
Author Name
CherryKitCook
Published On
Average Rating
Based on 3 Review(s)Pages: 1 2
