มะละกอสีทองไทย สีเหลืองเนียนสวย แปลกตา เป็นเหตุทำให้ต้องลองซื้อกลับมาลองชิม เนื้ออร่อย หวานฉ่ำ ตอนที่ชิมขนาดยังไม่สุกดีนะ ยังหวานขนาดนี้
![](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2020/11/2-11.jpg)
มะละกอสีทองไทย หรือ CARICA PAPAYA LINN. อยู่ในวงศ์ CARICACEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับมะละกอทั่วไปทุกอย่าง เพียงแต่ “มะละกอสีทองไทย” เป็นสายพันธุ์ที่เกิดในประเทศไทย ติดผลดกไม่ขาดต้น และผลมีขนาดใหญ่ยาวกว่ามะละกอสีทองจากฮาวาย อเมริกา อย่างชัดเจน แต่ละผลจะมีเมล็ดเยอะ หรือ ไม่ “หวงเมล็ด” ด้วย รสชาติของ “มะละกอสีทองไทย” ผลดิบและผลสุกรับประทานอร่อยไม่แพ้พันธุ์ดั้งเดิมทุกอย่าง สีสันของผลสวย ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
มะละกอสีทอง พันธุ์ดั้งเดิม มีถิ่นกำเนิด จากรัฐฮาวาย ประเทศสหรัฐอเมริกา มีลักษณะประจำพันธุ์ คือ สีของผลเป็นสีเหลืองทองโดยธรรมชาติสวยงามน่าชมมาก แต่จะติดผลไม่ดกนัก ขนาดของผลเล็กและสั้นไม่ยาวใหญ่เหมือนกับผลของมะละกอทั่วไป แต่ละผลจะมีเมล็ดน้อยหรือทั้งต้นไม่มีเมล็ดเลย
![](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2020/11/1-11.jpg)
ในประเทศไทยมีผู้นำเอาเมล็ดมาขยายพันธุ์ปลูกนานกว่าสิบปีแล้ว และได้พยายามเก็บเอาเมล็ดที่ได้ขยายพันธุ์ปลูกในประเทศไทยบ้านเราจนต้นโต มีดอกและติดผล
ปรากฏว่า ขนาดของผลแตกต่างกว่าผลมะละกอสีทองจากฮาวายอย่างชัดเจนคือ รูปทรงของผลกลมยาวต่างจากผลของพันธุ์แม่ที่กลมป้อมสั้นอย่างชัดเจน ผลใหญ่และยาวกว่าเยอะ ติดผลดกเต็มต้น สีสันของผลเป็นสีเหลืองทองน่าชมยิ่ง เนื้อดิบสุกรับประทานอร่อยเช่นเดิมทุกอย่าง
ที่สำคัญทุกๆ ผล จะมีเมล็ดจำนวนมาก ทำให้ผู้ปลูกสามารถเก็บเอาผลสุกผ่าเก็บเมล็ดไปขยายพันธุ์ได้แบบต่อเนื่อง ไม่เหมือนมะละกอสีทองดั้งเดิม ที่มีเมล็ดน้อยหรือนิยมเรียกว่า “หวงเมล็ด” โดยใน 1 ต้นจะมี 1-2 ผลเท่านั้นที่จะให้เมล็ดได้ไม่เกิน 5-7 เมล็ด จึงเชื่อว่า เป็นมะละกอสีทองใหม่ที่กลายพันธุ์เกิดในประเทศไทยอย่างแน่นอน เลยตั้งชื่อว่า “มะละกอสีทองไทย” ดังกล่าว
ข้อมูลจาก : ไทยรัฐ ออนไลน์
![](https://goodlifeupdate.com/app/uploads/2020/11/4-6.jpg)
ภาพและบทความ
CherryKitCook
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #มะละกอสีทองไทย
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
ผักและผลไม้อื่นๆที่น่าสนใจ
- เซียนท้อ ผลไม้มากชื่อ รูปทรงสวยแปลก เนื้อนุ่ม วิตามินซีสูง
- บวบหอม ผักพื้นบ้าน สมุนไพรใกล้ตัว ฤทธิ์เย็น ช่วยดับร้อน
- ฝรั่ง กินอย่างไร…ให้ได้ประโยชน์สูงสุด เคล็ดลับสำหรับคนรักสุขภาพ
- มะขามป้อม ลูกจิ๋ว สรรพคุณแจ๋ว เสริมภูมิคุ้มกันต้าน โควิด-19 – A Cuisine
- มะเฟือง Star fruit ผลไม้ไทยมาก “ประโยชน์” แต่ก็มี “โทษ” ที่คุณควรรู้ – A Cuisine
- มะระจีน Bitter Melon ประโยชน์มากสรรพคุณเพียบ…พร้อมเคล็ดลับ! – A Cuisine
- ขึ้นฉ่าย ผักมากคุณค่า ประโยชน์และสรรพคุณ ที่คุณควรรู้ – A Cuisine
- โรสแมรี Rosemary สมุนไพรมหัศจรรย์ สัญลักษณ์แห่งความรัก
- ถั่วเหลือง ประโยชน์ สุดเริ่ด เป็นอาหารที่คนรักสุขภาพชื่นชอบและนิยม
- น้ำมะม่วง กับ 3 ไอเดียอร่อย ที่คุณก็ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน – A Cuisine
- อาหารต้านเครียด 7 อย่าง กินแล้วอารมณ์ดี๊ดี – A Cuisine
- “ผักชายา” ต้นผงชูรสของคนรักสุขภาพ เรื่องน่ารู้ที่คุณไม่ควรพลาด – A Cuisine
- กะเพราควาย หรือ ใบยี่หร่า ประโยชน์ที่มากว่าความ เผ็ดร้อน! – A Cuisine
- พุทรา Jujube ผลไม้ใกล้ตัว กับประโยชน์สรรพคุณที่น่าทึ่ง – A Cuisine
- แคร์รอต Carrot กับสุขภาพคุณผู้หญิง….ที่สาวๆไม่ควรพลาด – A Cuisine
- มะเขือเทศ ผักมหัศจรรย์ที่มากด้วยประโยชน์ กับเคล็ดลับที่คุณควรรู้ – A Cuisine
- แตงกวา ประโยชน์ สรรพคุณ ข้อควรระวัง พร้อมเมนู ยำทูน่าในแตงกวา – A Cuisine
- “กะทิแตกมัน” กะทิคั้นสด VS กะทิกล่อง เคล็ดลับก้นครัว ที่คุณควรรู้ – A Cuisine
- ดอกอัญชัน สมุนไพรริมรั้ว ประโยชน์เลอค่า มากสรรพคุณ – A Cuisine
- แรดิช Radish ไอเดียการกินเพื่อสุขภาพ ที่คุณควรรู้ – A Cuisine