สายกิน สายบุฟเฟ่ต์ต้องรู้ เทคนิคแก้ท้องอืดไว้ดูแลตัวเองหลังพุงระเบิด

แก้ท้องอืด ไม่ใช่เรื่องยาก

ปัญหาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง กลายเป็นปัญหาพบบ่อยขึ้นพอ ๆ กับจำนวนร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด เมื่อวัฒนธรรมบุฟเฟ่ต์กำลังมา เรียกได้ว่าห้ามปากห้ามใจยาก คนที่แพ้ก็ต้องดูแลตัวเองค่ะ วันนี้เรามีวิธี แก้ท้องอืด ง่าย ๆ ที่สายกินสายอาหารไม่ย่อย ต้องรู้ไว้

ท้องอืด อาหารไม่ย่อยเกิดจากอะไร

อาหารไม่ย่อยเกิดจากระบบย่อยอาหารทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ ทำให้มีแก๊สในระบบย่อย เกิดกรดเกินในกระเพาะอาหาร และเกิดอาการจุกเสียด แน่นบริเวณลิ้นปี่ สาเหตุของปัญหาที่พบบ่อยมีดังนี้

แก้ท้องอืด

การย่อยทำงานไม่มีประสิทธิภาพ

เกิดจากการรีบเร่งกินอาหาร รีบเคี้ยว รีบกลืน หรือกินอาหารปริมาณมากเกินไป ทำให้เสียเวลาในกระบวนการย่อยนาน เพราะเอนไซม์ในน้ำลายย่อยอาหารไม่ทัน นอกจากนั้นแล้วยังทำให้น้ำย่อยในกระเพาะหลั่งได้น้อยลงอีกด้วย ความไวต่ออาหารบางประเภทก็เป็นสาเหตุหนึ่งของอาการนี้ เช่น อาหาร จำพวกแป้งสาลี นม โดยเฉพาะอาหารที่มีเส้นใยมาก เพราะเป็นตัวดูดซับน้ำไว้ เมื่อพองตัวจะทำให้ท้องอืด เกิดอาการจุกแน่น การออกกำลังกายเร็วเกินไปหลังกินอาหารก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ เพราะทำให้เลือดที่ควรจะไปเลี้ยงระบบย่อยอาหารถูกดึงไปเลี้ยงกล้ามเนื้อแทน ทำให้เลือดไป เลี้ยงระบบย่อยไม่เพียงพอ

แก๊สในระบบทางเดินอาหารมาก

เกิดจากการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและ อัดแก๊สบางชนิด หรือการกินผลไม้หลังกินอาหารที่มีไขมัน เนื่องจากไขมันย่อยช้า ผลไม้จึงบูดก่อนที่จะได้ย่อย ทำให้เกิดแก๊สขึ้น

กรดเกินในกระเพาะ เกิดจากความเครียด

มีผลกระตุ้นให้กล้ามเนื้อกระเพาะอาหารบีบรัดตัว ซึ่งเป็นการสร้างกรดในกระเพาะ นอกจากนี้การดื่มเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน และแอลกอฮอล์ ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้กรดในกระเพาะอาหารหลั่งมากขึ้น

จะเห็นได้ว่าสาเหตุส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะนิสัยการกิน อาหารบางประเภท ตลอดจนพฤติกรรมอื่นๆ และภาวะทางอารมณ์ ซึ่งสาเหตุเหล่านี้สามารถแก้ได้จากตัวเรา

ปรับนิสัยการกิน แก้ท้องอืด แก้อาการอาหารไม่ย่อย

ลองปรับนิสัยการกินและเปลี่ยนอาหารบางอย่างดู อาจช่วยให้อาการอึดอัด แน่นท้องที่เป็นบ่อยๆ หายเป็นปลิดทิ้งได้

* ไม่ควรกินอาหารให้อิ่มเกินไป เว้นช่วงมื้ออาหารให้ห่างกันนานกว่า 4 ชั่วโมง ควรกินอาหารมื้อสุดท้ายก่อนเวลานอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง

* อย่าดื่มน้ำมากกว่าหนึ่งแก้วระหว่างกินอาหาร

* ควรเลิกกินอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ หากหลีกเลี่ยงไม่ได้ควรกินในปริมาณน้อยๆ ก่อน ถ้าเป็นผู้สูงอายุที่กินได้น้อยหรือแพ้อาหารบางชนิด ให้กินวิตามินรวมและเกลือแร่เสริมได้

* ลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรือ อัดแก๊ส

นอกจากวิธีป้องกันแล้ว ยังมีวิธีธรรมชาติที่ช่วยบรรเทาอาการได้ดีมาฝากอีกด้วย เริ่มจากวิธี โบร่ำโบราณที่ช่วยคลายอาการนี้กันก่อนค่ะ

10 อาหารดี แก้ท้องอืด เพิ่มพลังย่อย ช่วยสุขภาพท้อง

ควรกินอาหารเหล่านี้ ไปพร้อมกับการรับการรักษาตามแบบแพทย์แผนปัจจุบัน

  1. สับปะรด อุดมไปด้วยสาร โบรเมเลียน หรือ โปรเตโอลีติก ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ช่วยต่อต้านการอักเสบ ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้เล็กและตับอ่อน
  2. น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ มีความเป็นกรดสูง ช่วยโปรตีนช่วยย่อยในกระเพาะอาหาร ด้วยการลดค่าความเป็นกรดเป็นด่างลง
  3. น้ำคั้นกระหล่ำปลี อุดมไปด้วยวิตามินยู เยียวยาแผลในกระเพาะอาหาร อีกทั้งยังมีซัลเฟอร์ ช่วยฆ่าเชื้อพาราสิต
  4. มะละกอ มีเอนไซม์ปาเปน โดยเฉพาะมะละกอดิบและเม็ดมะละกอ ช่วยการทำงานของโปรตีนช่วยย่อย ขับเมือกออกจากกระเพาะอาหาร
  5. กระเทียม มีอิลลิซิน ซึ่งช่วยต้านเชื้อพาราสิต
  6. หัวไชเท้า อุดมไปด้วยสารซัลเฟอร์ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของน้ำดี ในการขับก้อนนิ่วออกจากถุงน้ำดี นอกจากนี้ยังมีขับลมอีกด้วย
  7. ขิง มีสารการ์มิน ช่วยลดแก๊สในลำไส้ ช่วยการผ่อนคลายของลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยการอักเสบในระบบย่อยอาหาร
  8. แอปเปิ้ล หรือแครอท ช่วยส่งเสริมการทำงานของถุงน้ำดี และช่วยย่อยอาหาร
  9. น้ำผสมมะนาว ช่วยร่างกายสร้างกรดในระบบย่อย แม้โดยตัวน้ำผสมมะนาว จะมีภาวะเป็นด่าง แต่ก็จะเปลี่ยนเป็นกรดเมื่ออยู่ในกระเพาะอาหาร ควรดื่มน้ำผสมมะนาวไม่แช่เย็น
  10. คะน้า และผักโขม อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นไม้กวาด ช่วยกวาดของเสียออกจากระบบย่อย

สบายท้องด้วยการนวดกดจุดเท้า

การกดจุดที่เชื่อว่าสัมพันธ์กับระบบย่อยอาหาร โดยช่วยบรรเทาอาการจุก เสียด แน่นได้

วิธีนี้ง่ายแสนง่าย เพราะไม่ต้องตระเตรียมอะไร ขอเพียงความเข้าใจที่ทำให้กดจุดถูกที่ถูกทาง เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้ ผ่อนคลาย สบายท้องได้แล้วค่ะ

1. ใช้หัวแม่มือกดลงบนหลังเท้าตรงร่องระหว่างนิ้วชี้และนิ้วกลาง บริเวณที่กระดูกของนิ้วชี้และนิ้วกลางมาบรรจบกัน คลึงนาน 2 นาที

2. ใช้หัวแม่มือกดลงบนหลังเท้าตรงเนื้อที่เชื่อมนิ้วชี้และนิ้วกลาง

3. ใช้มือขวาประคองเท้าซ้ายไว้ แล้วใช้นิ้วหัวแม่มือซ้ายกดกลางฝ่าเท้า รีดไปตามฝ่าเท้าในแนวเส้นทแยงมุม

4. กดจุดฝ่ามือซ้ายโดยใช้นิ้วหัวแม่มือกดรีดจากริมฝ่ามือด้านซ้ายตัดไปกลางฝ่ามือตามแนวขวาง

นวดเสร็จแล้วก็ไปดูหยูกยาจากธรรมชาติกันบ้าง วิธีนี้แม้ต้องเตรียมของบ้าง แต่รับประกันว่า แค่เดินเข้าไปในครัวก็ได้ทุกอย่างครบแล้วค่ะ

ยาจากธรรมชาติ

ในครัวมีผักผลไม้หลายชนิดที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้การย่อยดีขึ้น บางชนิดก็มีสรรพคุณลดกรด ขับลม บ้างก็ใช้แก้อาการท้องอืด จุกเสียดแน่นท้องได้ การนำมาใช้ก็ทำได้ไม่ยุ่งยาก

* ฝานขิงสด 30 กรัมเป็นแว่นๆ ชง ในน้ำเดือด 500 มิลลิลิตร แช่ไว้หนึ่งชั่วโมง แล้วกรอง กินครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ แก้ท้องอืด และปวดท้อง

* ทุบตะไคร้สดแก่ๆ ประมาณ 1 กำมือ (50 – 60 กรัม) พอแหลก ต้มเอาน้ำดื่ม แก้อาการแน่นจุกเสียด

* ชงชากะเพรา โดยต้มใบกะเพราและยอดสด 1 กำมือ (ประมาณ 25 กรัม) ในน้ำเปล่า 1 ลิตร ดื่มแทนน้ำ เพื่อช่วยบำรุง ธาตุ ขับลม ลดอาการจุกเสียด ชากะเพรานี้เหมาะสำหรับขับลมในเด็ก

* อาหารรสขมช่วยกระตุ้นให้น้ำย่อย ออกมาทำงานได้ดี ลองกินมะกอกหรือชาสมุนไพรรสขมก่อนอาหาร ก็จะไม่มี อาการอึดอัดแน่นท้องตามมา

* ผักผลไม้อย่างมะละกอ แอ๊ปเปิ้ล ผักชีลาว มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร ส่วนกะหล่ำปลี แครอท พาร์สลีย์ และน้ำมัน มะกอกบริสุทธิ์ ก็มีสรรพคุณเป็นยาลดกรด ลดการระคายเคือง ควรกินผักผลไม้เหล่านี้พร้อมอาหาร เพื่อช่วยให้การย่อยอาหาร มีประสิทธิภาพดีขึ้น

รู้จักวิธีธรรมชาติที่จะช่วยคลายอาการอึดอัดท้องกันไปหลากหลายวิธีแล้ว แต่วิธีไหนจะให้ผลชะงัดต้องลองนำไปใช้ดูค่ะ

อาการที่ควรพบแพทย์

* มีอาการอาหารไม่ย่อยบ่อยครั้ง หรือมีอาการอย่างรุนแรง

* น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วโดยไม่ทราบสาเหตุ

* รู้สึกเบื่ออาหาร กลืนอาหารลำบาก หรือมีอาการไอโดยไม่ทราบสาเหตุร่วมด้วย

อ้างอิง

อุทัยวรรณ วิสุทธากุล, บรรณาธิการ. รักษาโรคด้วยวิธีธรรมชาติ. กรุงเทพฯ: รีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย), 2546.


บทความอื่นๆที่น่าสนใจ

ยาธาตุอบเชยกินแก้ท้องอืดหายได้ภายในเร็ว

10 อาหารดี แก้ท้องอืดเพิ่มพลังย่อยช่วยสุขภาพท้อง

3 สมุนไพรไทยแก้อาการท้องอืดก่อนมีประจำเดือน

น้ำประปา ปลอดภัยจริงไหม

เดินเร็ว ช่วยป้องกันกระดูกเสื่อมได้จริง

ติดตามชีวจิตได้ที่

Instagram Cheewajitmedia
Facebook นิตยสาชีวจิต

© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.