ปังเยิ้มฝอยทองชีส ฝอยทอง ขนมไทยมงคล ที่เกิดขึ้นในรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช เป็นขนมไทยอีกชนิดที่หลายคนชื่นชอบ ปัจจุบันจึงมีเมนูมากมายที่ใช้ฝอยทองเป็นส่วนหนึ่งในเมนู วันนี้แน่นอนว่า แอดมีเมนู เกี่ยวกับฝอยทอง มาให้ลองทำกันจ้า นั่นก็คือ เมนู ” ปังเยิ้มฝอยทองชีส ” แค่ชื่อก็ฟินแล้ว ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ขนมปังแผ่นสี่เหลี่ยม 2 แผ่น
- ฝอยทอง ¼ ถ้วย
- มอซซาเรลล่าชีส ฝอย ¼ ถ้วย
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
- ทาเนยบนกระทะเทฟล่อน ปิ้งขนมปังบนกระทะ ด้วยไฟปานกลาง ปิ้งขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองอ่อน พักไว้บนตะแกรง
- คลุกชีสกับฝอยทอง พอเข้ากัน วางบนขนมปังปิ้ง แล้วประกบด้วยขนมปังปิ้งอีกอัน ปิ้งบนกระทะอีกรอบ ด้วยไฟอ่อน จนชีสละลาย หรือขนมปังเหลืองกรอบ
เท่านี้ก็เสร็จแล้วสำหรับเมนู“ปังเยิ้มฝอยทองชีส”เมนูเอาใจคนรักฝอยทอง และชีสยืด ๆ ทำง่าย กินอร่อย
